廣西壯族自治區， 通稱廣西， 簡稱“桂”， 首府南寧， 南臨北部灣， 是中國唯一沿海的自治區。
一、廣西地理環境
廣西是嶺南文化傳承的主要地區之一， 又因境內大部分地區屬於秦統一嶺南設置桂林郡而簡稱“桂”。
廣西地處中國華南地區， 與廣東、湖南、貴州、雲南相鄰， 並與海南隔海相望， 南瀕北部灣、面向東南亞， 西南與越南毗鄰， 大陸海岸線長約1595千米， 是西南地區最便捷的出海通道， 在中國與東南亞的經濟交往中佔有重要地位。
廣西處於被稱為中國地勢第二級階梯的雲貴高原的東南邊緣， 兩廣丘陵的西部，
廣西地處低緯度， 北回歸線橫貫全區中部， 屬亞熱帶季風氣候區。 廣西壯族自治區喀斯特地貌極端最低氣溫為-8.4－2.9℃， 年平均氣溫在16.5－23.1℃之間。
全區大部地區氣候溫暖， 熱量豐富， 雨水豐沛，
二、廣西代表性綠茶
1 桂林毛尖
桂林毛尖產于廣西桂林堯山地帶。 毛尖茶區屬丘陵山區， 海拔300米左右， 園內渠流縱橫， 氣候溫和， 年均溫度18.8℃， 年降雨量1873毫米， 無霜期長達309天， 春茶期間雨多霧濃， 十分有利茶樹生長。
桂林毛尖為綠茶類新創名茶， 20世紀80年代初創制成功。 清明前後採摘， 標準為一芽一葉初展。
品質特徵：條索緊細， 白毫顯露， 色澤翠綠， 香氣清高持久， 湯色碧綠清澈， 滋味醇和鮮爽， 葉底嫩綠明亮。
2 昭平綠茶
昭平綠茶產地範圍為廣西壯族自治區昭平縣現轄行政區域。
工藝流程：鮮葉→攤青→殺青→揉撚→做形→乾燥。
綠茶：條索緊結、銀綠隱翠；湯色黃綠明亮；滋味鮮爽甘醇、栗香馥鬱持久；葉底勻齊鮮活。