隨著氣溫的變化， 不少茶友都會與小編探討六堡茶存儲的問題。 無獨有偶， 昨天剛與一位本地藏家交流心得， 獲益良多， 特將經驗分享成文， 以文會友！
家庭存茶的目的1、希望能夠喝到幹倉、保存良好， 倉儲乾淨、衛生的茶。
2、不需要花大價錢就能喝到真正的老茶， 自家存茶只要做好記錄， 年份肯定不會有水份。
3、能夠全程體驗六堡茶在正常倉儲條件下的每一次變化， 具有較高的學習、體驗價值。
1、乾燥
在相對濕度85%以上的環境下， 很容易令茶葉發黴變質， 就是我們常說的濕倉茶。 所以， 家庭存茶的濕度最好控制在40%-70%之間， 但這個範圍並不絕對， 短期內越限應該是沒有問題的。
2、陰涼、避光
存茶空間的溫度不能太高， 不超過35度為好。 另外， 六堡茶不能長期受陽光或者燈光直接照射， 這會導致茶葉變酸、變質。 所以， 存茶的房間需要用稍厚的窗簾來遮擋光線，
3、適度通風
適度通風包括兩個方面：一是存茶的環境通風要適度；二是茶葉本身的適度透氣。 換句話說就是存茶的房間不能完全密閉， 可以長期開一線窗戶， 也可以每天選擇空氣相對乾爽的時間打開窗戶透一陣子空氣。 存茶的器皿如果是紫砂罐、陶罐或者瓦楞紙箱都會有一定透氣效果， 只要保持房間內的通風就可以了。
4、無異味、無污染
無異味指的是存茶的房間、存茶的器皿不能有異味， 所以， 存茶的房間不要燃蚊香， 噴蚊子藥， 供佛、點香等等， 也不能有香水、肥皂等其他有帶有香味的東西。 無污染指的是存茶的房間、器皿不能有化工或者重金屬的污染源， 這種情況一般在家裡不會存在。
第一步：先將農家茶（生茶）和廠制茶（熟茶）分開， 以年份分類存放， 可以選擇雙層或者層數更多的瓦楞紙箱。 如果是整件購入的話， 就原件擺放， 不用拆開。
存茶的器皿除了瓦楞紙箱外， 還可以是紫砂缸、陶缸、竹籮、木盒等。
第二步：去買些木架或者木板， 木架高度以10公分左右為好， 木板堆疊起來高度也以10公分為宜。 將存茶的紙箱放在木架/木板上， 離地離牆存放。
第三步，
準備幾個溫濕度計，
擺放在存茶房間的不同角落，
紙箱上也放兩個。
定期觀察房間的溫濕度，
溫度控制在15℃-35℃左右，濕度在40%-70%之間。
有茶友會問，如果家裡比較潮濕怎麼辦？或者是遇到回南天、梅雨季節比較潮濕怎麼除濕？我們可以買些木碳或者竹碳，放在存茶室的不同角落裡。在回南天或者潮濕季節禁止開窗，等到天氣晴朗乾爽的時候，再適當開窗通風。北方乾燥的季節可以在室內放盆水加濕，但是要注意經常換水；如果特別潮濕，可以用綿紙將紙箱週邊包裹起來，隔絕濕氣，天氣晴朗後進行拆除，將茶葉通風除味。
其實，六堡茶存儲的環境與人一樣 ，以自然之法為最佳，儘量不要過多人為的干預，我們感覺舒適的環境，對茶葉來說也同樣是合適的，只是在有些季節濕度確實過大，我們才不得不進行控制。
關於六堡茶品飲,沖泡,保存等知識，與六堡茶之家高級評茶員（xiaoding837325）交流學習。
溫度控制在15℃-35℃左右，濕度在40%-70%之間。
有茶友會問，如果家裡比較潮濕怎麼辦？或者是遇到回南天、梅雨季節比較潮濕怎麼除濕？我們可以買些木碳或者竹碳，放在存茶室的不同角落裡。在回南天或者潮濕季節禁止開窗，等到天氣晴朗乾爽的時候，再適當開窗通風。北方乾燥的季節可以在室內放盆水加濕，但是要注意經常換水；如果特別潮濕，可以用綿紙將紙箱週邊包裹起來，隔絕濕氣，天氣晴朗後進行拆除，將茶葉通風除味。
其實，六堡茶存儲的環境與人一樣 ，以自然之法為最佳，儘量不要過多人為的干預，我們感覺舒適的環境，對茶葉來說也同樣是合適的，只是在有些季節濕度確實過大，我們才不得不進行控制。
關於六堡茶品飲,沖泡,保存等知識，與六堡茶之家高級評茶員（xiaoding837325）交流學習。