如果說茶席上「茶」最能表現出主人的品味的話
那最能彰顯主人個性的器物大抵就是品茗用的「茶杯」了
茶杯作為承載茶湯的器物,
其實不同質地、顏色、器形、大小的杯子, 呈現茶湯都會有差異
所以選一個「好用」的茶杯,至少得滿足以下三個前提:
1.選釉色, 觀茶湯
顏色是我們辨別物體屬性最重要的特徵之一
所以在飲茶時, 看清茶湯真實的狀態就顯得尤為重要了
那首選自然是「白色內壁」的茶杯啦
tips:茶杯作為搭配茶席的重要元素之一選擇茶杯的外壁與壺身的色澤搭配一致的更好看哦2.挑杯型, 聞茶香
每一款茶都有它獨特的香氣
飲茶人也常常以茶中的香氣來判斷一款茶的品質如何
所以杯型是否聚香也是需考慮的一項
一般杯口較小, 杯身較深, 可以較好的聚攏香氣, 香氣消散的速度也會相對緩慢
tips:杯身的狀態還決定你喝茶的方式敞口盞形的杯形不必抬頭即可飲盡茶湯直口的杯型抬頭方能飲盡而收口的杯型則需仰頭才能喝完
3.找感覺, 品茶味
嘴唇作為接觸到茶杯的“一線人員”, 唇感更多的就在乎於個人感覺啦
太粗糙的杯口, 會令人心情不好喲
所以杯口要平整, 唇部與杯沿的接觸要貼合, 才能方便茶湯入口
杯沿不宜太薄, 過薄容易燙口
tips:測試杯口是否平整的小竅門將杯子倒扣置平板上, 兩指按住杯底左右旋轉若發出叩擊聲, 則杯口不平, 反之則平整一般來說, 現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好, 玻璃茶具次之, 搪瓷茶具再次之。
瓷器茶杯:傳熱不快, 保溫適中, 與茶不會發生化學反應, 能獲得較好的色香味;而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。
陶器茶杯:造型雅致,色澤古樸,茶香味醇和,湯色澄清,保溫性好。
最後根據自己的審美傾向,配合以上3個前提
你就能找到最能彰顯你的個性又好用的茶杯啦~
(版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯繫)
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