不少老人在吃雞蛋時只吃蛋清， 直接就把蛋黃扔了， 覺得蛋黃的膽固醇高。 其實大可不必這樣。
目前市面上的雞蛋每個在50~60克。
中國營養學會建議， 每人每天攝入的膽固醇不應超過300毫克。
但是， 如果您有高血壓、高血脂、糖尿病的情況， 則要少吃蛋黃， 可以每 2~3 天吃一個， 或者每天吃1/3個， 並且要注意每天的運動。
不少老人在吃雞蛋時只吃蛋清， 直接就把蛋黃扔了， 覺得蛋黃的膽固醇高。 其實大可不必這樣。
目前市面上的雞蛋每個在50~60克。
中國營養學會建議， 每人每天攝入的膽固醇不應超過300毫克。
但是， 如果您有高血壓、高血脂、糖尿病的情況， 則要少吃蛋黃， 可以每 2~3 天吃一個， 或者每天吃1/3個， 並且要注意每天的運動。