時令食譜
小寒丨大雪丨小雪丨立冬丨霜降丨貼秋膘丨白露丨秋分丨大暑丨小暑丨夏至丨立夏丨穀雨丨春分丨驚蟄丨龍抬頭丨大寒丨驚蟄丨穀雨丨立夏丨小滿丨立秋丨處暑丨出伏粥
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參芪桑葚燉豬展
主要功效：補氣滋陰、生津通便
材料：
北芪10g、黨參10g、桑葚10g、柏子仁5g、蜜棗半粒、豬展100g（1人量）。
製作方法：
豬展洗淨、切塊， 與其他藥材一同放入燉盅內， 加水九分滿， 文火燉60分鐘， 加少量食鹽調味即可。
湯品點評：
冬季是心腦血管疾病的高發期， 老人家除了要注意日常保暖， 還建議保持大便通暢， 上廁所時不要過分用力， 以免發生意外。 很多老年人會有便秘的情況， 他們會主動調整自己的飲食， 但未必奏效。
今天推薦的湯水是補氣升陽、益氣固表的北芪與補氣益肺脾的黨參， 搭配滋陰補血、生津潤腸的桑葚及潤腸通便、養心安神的柏子仁， 使能補氣滋陰養血、潤腸通便， 適宜老年人氣陰不足之大便不暢者。
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主題食譜：
我愛下廚丨苦瓜丨春季時蔬丨豆腐丨木棉花丨牛奶丨包粽子丨瘦身丨大蒜丨乳豬丨時蔬丨禮雲子丨土豆丨祛濕辣菜丨預防感冒丨踏青丨靈芝丨消滯飲品丨煲仔菜丨吃阿膠丨菌類火鍋丨蘿蔔丨打邊爐丨廣州火鍋丨全鹿宴丨有機食品丨蜂蜜丨牛肉火鍋丨海鮮丨西江魚丨倫教糕丨鵝丨蓮子丨松茸丨薑丨粥底火鍋丨吃蛇丨大閘蟹丨吃蟹丨茶泡飯丨教師節丨菱角丨蟹
今日靚湯：
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