楊浦區60年的清真老店
可以吃的非物質文化遺產
排隊的人從7：00排到21：00
正經國營老店， 量大料足
從剛學步到80歲的人
全部都會愛上這家店！
隔著老遠就能看到他們家門前小檔口排隊的人！不為別的， 全是沖著他們家牛肉煎包去的！不論堂食還是外帶， 就倆字——排隊！雖然隊伍不長， 但是， 從早晨開始營業一直到晚上打烊， 14個小時， 人來人往， 一直都在排隊！
牛肉煎包絕壁是滬上第一，
他們家的牛肉煎包， 用的牛肉必須是符合伊斯蘭習俗和禮節的牛肉， 與一般牛肉相比， 更加乾淨衛生！而且不能使用絞肉機， 全部是手工剁成肉泥， 超級正！
牛肉煎包是現煎現賣的， 總共兩口大鍋， 做煎包的師傅們輪番上陣， 出一鍋賣一鍋， 絕不間斷。
堂食的就用盤子裝著， 外帶的用食品袋， 要是趕上前面有人一次買上十個二十個， 後面的就只能幹瞪眼， 還得再多等上一輪。
他們家煎包很大， 女生吃， 一個管飽！外層金黃酥脆， 裡面非常鬆軟， 肉餡扎實好吃， 難怪會備受擁躉。
吃的時候一定要小心！一定要用小碟子裝著！煎包裡面汁水特別豐盈， 一不小心就會滋得一臉一身！
手工調製的肉餡特別扎實，散發著濃郁的牛肉香氣，肉餡很濕很潤，不會感覺油膩，吃多少個都不厭！
這家店屹立不倒，靠的還真不僅僅是一隻煎包！他們家的各種清真冷盤，也是經常一到下午就售罄，搶手的很！
三黃雞超級受歡迎！不像白切雞那樣雞骨帶血，也不會太老太柴，完全是小時候吃的那種味道，一天能賣出100多隻！
雞肉裡的油脂全部溶解，薄薄地一層掛在雞皮上，油光錚亮地，超級誘人！
肌肉很嫩很軟，肉汁特別豐富！店裡特調的醬油沿著肉絲之間的紋理慢慢地滲透到雞肉裡，把鮮嫩的雞肉味全都提了出來，好吃到停不下來！
紅燒牛肉麵
一樓同時還經營著各種粥面，從營業到打烊的14個小時，座位上永遠都坐著人！紅燒牛肉麵真不是一般人能HOLD住的！滿滿一大碗，200斤的男生都得撐到扶牆出！
麵條現煮，澆頭現炒，分別裝著，客人想吃的時候，自己澆進去就行！
看看看！這滿滿一大碗，除非兩個人Share一份，否則根本沒有吃完的可能！
麵條是地地道道的淡黃色的雞蛋面，火候恰到好處，很滑很韌，用筷子怎麼夾都夾不爛。
紅燒牛肉澆頭偏本幫風味，土豆燒得很軟，牛肉很彈！濃油赤醬，鹹甜爽口，非常好吃。
牛肉選用的是上等的清真牛肉！牛肉纖維絲絲分明，嚼勁十足卻又不老不柴，超嗲！
牛肉粉絲湯
牛肉粉絲湯也超級正！咖喱的味道比較清淡，上面飄著一層金色的油花，誘惑力MAX！
果然是國營老店！用料特別狠，香菜和牛肉都多到好像不用錢一樣！一大碗牛肉粉絲湯，光是牛肉就要占了1/3！性價比超級高！
粉絲是那種超細的龍口粉絲，超級滑，根本不用嚼就滋溜溜地滑進喉嚨裡！
上海一心齋始創於1958年，至今已有60年歷史，很多爺叔阿姨都會經常來這裡找回屬於自己的小辰光。
店的對面是滬東工人文化宮，承載了許多老一輩的青春記憶和愛情故事。
魔菌去吃的時候已是下午三點人最少的時候，依然有很多爺叔阿姨在店裡吃飯，一份白切雞，兩隻煎包，一碗牛肉湯，超級舒服！
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可以吃的非物質文化遺產
楊浦區的人沒有不知道的
如果你還沒吃過，
趕緊去呦~
上海必吃美食：上海一心齋
手工調製的肉餡特別扎實，散發著濃郁的牛肉香氣，肉餡很濕很潤，不會感覺油膩，吃多少個都不厭！
這家店屹立不倒，靠的還真不僅僅是一隻煎包！他們家的各種清真冷盤，也是經常一到下午就售罄，搶手的很！
三黃雞超級受歡迎！不像白切雞那樣雞骨帶血，也不會太老太柴，完全是小時候吃的那種味道，一天能賣出100多隻！
雞肉裡的油脂全部溶解，薄薄地一層掛在雞皮上，油光錚亮地，超級誘人！
肌肉很嫩很軟，肉汁特別豐富！店裡特調的醬油沿著肉絲之間的紋理慢慢地滲透到雞肉裡，把鮮嫩的雞肉味全都提了出來，好吃到停不下來！
紅燒牛肉麵
一樓同時還經營著各種粥面，從營業到打烊的14個小時，座位上永遠都坐著人！紅燒牛肉麵真不是一般人能HOLD住的！滿滿一大碗，200斤的男生都得撐到扶牆出！
麵條現煮，澆頭現炒，分別裝著，客人想吃的時候，自己澆進去就行！
看看看！這滿滿一大碗，除非兩個人Share一份，否則根本沒有吃完的可能！
麵條是地地道道的淡黃色的雞蛋面，火候恰到好處，很滑很韌，用筷子怎麼夾都夾不爛。
紅燒牛肉澆頭偏本幫風味，土豆燒得很軟，牛肉很彈！濃油赤醬，鹹甜爽口，非常好吃。
牛肉選用的是上等的清真牛肉！牛肉纖維絲絲分明，嚼勁十足卻又不老不柴，超嗲！
牛肉粉絲湯
牛肉粉絲湯也超級正！咖喱的味道比較清淡，上面飄著一層金色的油花，誘惑力MAX！
果然是國營老店！用料特別狠，香菜和牛肉都多到好像不用錢一樣！一大碗牛肉粉絲湯，光是牛肉就要占了1/3！性價比超級高！
粉絲是那種超細的龍口粉絲，超級滑，根本不用嚼就滋溜溜地滑進喉嚨裡！
上海一心齋始創於1958年，至今已有60年歷史，很多爺叔阿姨都會經常來這裡找回屬於自己的小辰光。
店的對面是滬東工人文化宮，承載了許多老一輩的青春記憶和愛情故事。
魔菌去吃的時候已是下午三點人最少的時候，依然有很多爺叔阿姨在店裡吃飯，一份白切雞，兩隻煎包，一碗牛肉湯，超級舒服！
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可以吃的非物質文化遺產
楊浦區的人沒有不知道的
如果你還沒吃過，
趕緊去呦~
上海必吃美食：上海一心齋