【原料】核桃仁(半碗)、紅豆(半碗)、大米(1碗)、紅棗（半碗）油(1/3湯匙)、鹽(1/6湯匙)
【做法】 1、盛半鍋清水， 倒入大米和紅豆淘洗兩遍。
2、放入核桃仁注入清水， 水面到米的距離， 以沒過食指的第一關節為准。
3、在鍋內加1/3湯匙油、1/6湯匙鹽， 攪拌均勻後， 蓋上鍋蓋。
4、然後像平時蒸飯一樣蒸熟就好了哦 。
【小貼士】紅豆氣味甘、酸、平、無毒， 有化濕補脾之功效， 對脾胃虛弱的人比較適合， 在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
核桃仁含有多種人體需要的微量元素， 是中成藥的重要輔料， 有順氣補血， 止咳化痰， 潤肺補腎等功能。 當感到疲勞時， 嚼些核桃仁， 有緩解疲勞和壓力。
所以， 核桃紅豆飯有補血養顏效果。
願消三障諸煩惱，
普願罪障悉消除， 世世常行菩薩道。
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