白玉蘿蔔丸
食用原料:白蘿蔔一個, 大蔥一根, 薑一塊, 泡打粉10g, 十三香適量, 雞粉適量, 鹽適量, 雞蛋兩個, 食用油適量, 麵粉適量, 玉米澱粉適量, 白糖15g。
製作步驟:
白蘿蔔去皮
擦絲
放油鹽, 十三香, 雞粉, 白糖攪拌均勻
加入蔥花薑末
再加入雞蛋拌均勻
加入麵粉, 玉米澱粉, 泡打粉
活成稀稠適當的面, 鍋中加水燒開改小火, 用手的虎口擠出丸子形狀, 放在開水鍋中, 煮熟即可出鍋。
老人愛吃,