米飯在日常生活中是最常見最普通的主食之一， 米飯的營養價值很高。 但北方人就吃得少， 南方人一天三餐都必須要吃。 可是蒸米飯也是有技巧的， 你確定你做出來的米飯做對了嗎？今天小編跟大家分享一道蒸米飯的正確做法。 做出來之後和你做的比一下， 看你自己做的對不對？
首先我們取來一個容器往容器中加入兩碗大米。 然後倒入適量的清水將大米清洗乾淨。 清洗乾淨之後用手將容器中的大米均勻的抹平， 然後往容器中加入適量的清水。 接著用筷子將大米攪拌一下。 水淹蓋大米後有一釐米的高度就可以了。 然後再往容器中滴入幾滴白醋。
接著再滴入幾滴花生油， 用筷子稍微將大米攪動一下。 然後就可以將容器中的大米放入電飯煲中煮了。 這樣蒸出來的米飯絕對香軟， 而且還特別有勁道， 好吃的不得了。
溫馨提示:大米在清洗的時候， 最多也就清洗兩遍。 千萬不能長時間的清洗， 以免將大米的營養洗沒了。