冬季養生需溫補。 冬季養生粥既科學合理又營養健康。 本文總結的7款冬季養生粥譜， 助您掃除病毒， 健康過冬！
小白菜木耳粥
食材：木耳30克， 糯米100克， 小白菜250克
做法：
1.將木耳、糯米和小白菜加水燒沸後改為小火慢慢煮;
2.直至米粒爛透， 再加少量的鹽即成。
功效：木耳、小白菜與糯米同煮， 可潤肺生津， 降脂降壓， 滋陰養胃， 消脂利尿。
香蕉瘦身減肥粥
材料：香蕉2個， 大米50g， 白糖適量。
做法：
1.將香蕉去皮搗泥備用;取出大米淘乾淨並放人鍋中， 加清水適量煮粥， 待煮熟時放入香蕉和白糖再煮沸就可以食用了。
功效：香蕉非常有助於腸胃消化，
蔬菜牛肉粥
材料：瘦牛肉40克， 米飯半碗， 菠菜、土豆、胡蘿蔔、洋蔥， 鹽少許。
做法：
1.將瘦牛肉洗淨， 磨碎備用。
2.將菠菜， 胡蘿蔔， 洋蔥， 土豆， 燉熟並搗碎。
3.將米飯， 蔬菜和肉末放入鍋中， 煮至軟爛後用鹽調味即可。
功效：冬季常食牛肉可暖胃， 是冬季的補益佳品。 牛肉還具有補中益氣， 滋養脾胃， 強筋健骨之功效。 非常適合中氣下陷， 氣短體虛， 筋骨酸軟， 貧血久病， 及面黃， 目眩之人食用。
核桃粥紅棗粥
材料:糯米100g 核桃仁10個 紅棗5個 冰糖適量
做法：
1.浸泡核桃仁， 待變軟後， 將表面的薄皮剝掉， 然後搗碎。
2.紅棗去核， 浸泡後搗碎。
3.將糯米， 核桃肉和紅棗一起放入鍋中煮， 全部食材煮熟後，
功效：核桃肉對多種腫瘤， 如食道癌， 胃癌， 肺癌， 甲狀腺癌， 淋巴肉瘤等有一定的抑制作用。
核桃仁富含油脂， 有利於滋潤肌膚， 美容美膚， 有促進新陳代謝， 消除疲勞， 恢復體力， 補充氣血的作用。
白術山藥粥
材料：炒白術6克， 淮山藥10克， 扁豆6克， 粳米30克， 枸杞6克。
做法：
1.淘洗乾淨後與粳米共煮成粥， 粥煮熟後加白糖調勻即成。 每日2次。
功效：白術山藥粥， 健脾補腎。 一般脾胃較虛弱的， 可喝些白術山藥粥。 白術補脾熱胃消食， 山藥可以調節人體免疫系統， 枸杞則具有滋補肝腎的功能， 三種材料搭配熬粥， 能健脾補腎， 強壯肌肉。
玉米燕麥粥
材料：燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。
做法：
1.燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。 先將燕麥仁去雜質洗淨，
2.放入鍋內加水適量煮至熟而開花。
3.用勺不停攪勻， 燒沸後改用小火稍煮即可。
功效：燕麥中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養元素。 而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。 此粥對女性豐乳有利， 宜多吃。
小米山藥粥
材料：山藥45克、小米50克、白糖
做法：
1.把山藥洗淨削皮， 切成小塊；小米用水洗淨。
2..鍋中加1000ml水燒開， 放入小米煮5分鐘， 放入山藥一起煮， 大火煮5分鐘， 小火煮15分鐘， 放入適量白糖調勻即可食用。
功效：小米味甘、鹹， 性涼， 入脾、胃、腎經， 補脾胃， 治療消化不良， 肢體乏力等。
山藥味甘， 性溫。 補而不滯， 不熱不燥， 能健脾益胃、助消化。