撫順市， 素有“煤都”之稱， 是遼寧省重要的工業基地， 瀋陽經濟區副中心城市， 撫順不僅有美景， 更有美食， 今兒， 小蔥就和大家聊一聊撫順美食！
撫順美景
撫順美景
撫順美景
來到遼寧撫順， 怎能錯過地道的美食呢， GO！
撫順麻辣拌
撫順的特產， 是撫順人在引入的麻辣燙基礎上發明的，
蘇耗子
蘇耗子， 又稱“粘耗子”， “蘇葉餑餑”， 也有叫“蘇葉乾糧”的。 食之香甜可口並帶有蘇子葉的清香， 滿族人民不僅平時喜食之， 而且時逢祭祀還常用來供神。
黃金肉
“黃金肉”是滿族古老的宮廷風味名菜， 曾被列為滿族珍饈第一味，
菜包
菜包， 又稱“吃包兒飯”、“吃乏克”、“吃菜團子”。 菜包子本來就是東北的特色美食， 新鮮的蔬菜清香混雜著恰到好處的麵食散發出來的小麥香， 讓人食欲大增。菜包屬於家常美食，最正宗的菜包應該是撫順百姓家中，不過在各大市場和飯館也是可以吃到的。
波羅葉餑餑
波羅，又作“波勤”，“波離”，即柞樹，亦稱“橡子樹”。滿語“波羅”，其義為米或米穀。波羅葉有保健的作用，所以滿族人用來包裹面試去蒸熟。
蘭花熊掌
蘭花熊掌主要由熊掌、蝦茸、油菜心製作而成。蘭花熊掌是遼寧名菜之一，是將熊掌紅扒之後，用蝦肉和豬肥膘肉合在一起，做成蝦茸，再把油菜心釀入蝦茸中，製成蘭花狀，用小火蒸熟，配以其它佐料，裝盤即可，此道菜用料名貴，肉酥色豔，味道極佳。
豆麵卷子
餑餑蘸豆麵。滿族有一傳統麵食叫豆麵卷子，亦稱豆麵餑餑。祭神時多以此為供品。其色金黃，食之粘且香。豆麵卷子的作法來源於餑餑蘸豆麵的吃法。
酸湯子
這是滿族人夏季愛吃的一種食品。做法是將玉米泡開，磨成面，發酵後可製作。將發酵面擠進“湯筒”(或鑿有小洞的豬哈拉巴骨)，使之成麵條狀漏入沸騰水鍋中，煮熟加佐料即可食用。夏季可加蜂蜜、芝麻做為甜食。甜中帶酸，味美適口。
羊湯
羊湯羊湯既全羊湯。現在的滿族人是古老遊獵女真人的後裔，傳統的喝羊湯對滿族人更是情有獨鍾，在其影響下，乃至喝羊湯已成為東北各族人民不可或缺得食俗。每到炎熱的夏季，殺上一隻羊，熬成羊湯，喝上幾碗，不僅能消暑去病，還能健身壯體。
撫順，一座有個兩千多年歷史的文化名城，這裡不僅有人文風光，更有俊美的自然風光，在這裡你還可以品嘗到地道的遼寧美食，這就是撫順，等待你的到來！
讓人食欲大增。菜包屬於家常美食，最正宗的菜包應該是撫順百姓家中，不過在各大市場和飯館也是可以吃到的。波羅葉餑餑
波羅，又作“波勤”，“波離”，即柞樹，亦稱“橡子樹”。滿語“波羅”，其義為米或米穀。波羅葉有保健的作用，所以滿族人用來包裹面試去蒸熟。
蘭花熊掌
蘭花熊掌主要由熊掌、蝦茸、油菜心製作而成。蘭花熊掌是遼寧名菜之一，是將熊掌紅扒之後，用蝦肉和豬肥膘肉合在一起，做成蝦茸，再把油菜心釀入蝦茸中，製成蘭花狀，用小火蒸熟，配以其它佐料，裝盤即可，此道菜用料名貴，肉酥色豔，味道極佳。
豆麵卷子
餑餑蘸豆麵。滿族有一傳統麵食叫豆麵卷子，亦稱豆麵餑餑。祭神時多以此為供品。其色金黃，食之粘且香。豆麵卷子的作法來源於餑餑蘸豆麵的吃法。
酸湯子
這是滿族人夏季愛吃的一種食品。做法是將玉米泡開，磨成面，發酵後可製作。將發酵面擠進“湯筒”(或鑿有小洞的豬哈拉巴骨)，使之成麵條狀漏入沸騰水鍋中，煮熟加佐料即可食用。夏季可加蜂蜜、芝麻做為甜食。甜中帶酸，味美適口。
羊湯
羊湯羊湯既全羊湯。現在的滿族人是古老遊獵女真人的後裔，傳統的喝羊湯對滿族人更是情有獨鍾，在其影響下，乃至喝羊湯已成為東北各族人民不可或缺得食俗。每到炎熱的夏季，殺上一隻羊，熬成羊湯，喝上幾碗，不僅能消暑去病，還能健身壯體。
撫順，一座有個兩千多年歷史的文化名城，這裡不僅有人文風光，更有俊美的自然風光，在這裡你還可以品嘗到地道的遼寧美食，這就是撫順，等待你的到來！