“久服堅筋骨, 輕身不老, 耐寒暑”這是《神農本草經》中對枸杞子的描述, 枸杞子自古就是滋補養人的上品, 有延衰抗老的功效, 所以又名“卻老子”。
枸杞子是藥用很廣的滋補品, 在日常生活中也是很常見的。 枸杞怎麼搭配來抗衰老呢?
枸杞一把, 大棗幾顆, 一併放入茶壺, 開水沖喝。 這是一個懶人方法, 最好比例是這樣的:
材料:枸杞子8克 大棗10克
1:大棗洗淨放入鍋中, 中火翻炒10分鐘, 待大棗顏色變深取出備用。
2:待大棗放涼後同枸杞子一同放入茶壺。
3:倒入開水(可以依照自己口味加入適量冰糖)。
4:靜待3-5分鐘左右。 品嘗
A、成年人每天吃20克左右比較適合, 枸杞子中糖類、維生素、胡蘿蔔素含量都很高, 在人體內轉換成維生素A, 另外還富含氨基酸、有機酸、生物鹼等十幾種人體需要的微量元素。
B、紅棗則是富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、等多種人體所需的營養成分,
紅棗和枸杞搭配到一起, 可以說是相輔相成的黃金搭檔了, 可以讓人在自然衰老的過程上打個盹兒, 讓自己更年輕一些。