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原來全世界的總統都偏愛中國的這道菜,難怪外國人都愛吃呢!

中國日報報導, 歡迎特朗普總統的國宴菜單:有宮保雞丁等五樣熱菜 原來我們高冷的總統喜歡吃這個!

看著好好吃, 想學嗎?今天我教你哦! 主料:雞脯肉、花生米 配料:蔥蒜, 糖, 醋, 鮮湯, 幹辣椒

薑、蒜去皮切片, 蔥白切成顆粒狀, 幹辣椒去蒂去籽, 切成1釐米長的節, 雞肉拍松, 再用刀改成小丁;用鹽、醬油、料酒紅薯澱粉拌勻上漿去腥;開始油炸花生米;撈出冷卻。 火候控制好, 炸過火了花生吃起來有一些苦味。

燒熱鍋, 下油, 燒熱將雞肉入鍋炒到變色撈出;再起鍋放油燒熱後將薑, 蒜;炒出香味後放入幹辣椒炒至棕紅色;隨即下入炒變色的雞丁炒散;加入調味汁翻炒;起鍋前倒入炸好的花生米, 翻炒收汁起鍋裝盤

是不是很好看呢!和總統吃一樣的菜呢!

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