寶寶的健康成長需要均衡的營養支援, 因此在給寶寶選擇輔食時, 一定要注重配方的合理性與科學性。 一般, 輔食最簡單的配方只含一種或兩種食物, 如穀物類加一種肉類, 稱之為基本混合膳食。 但最好能增加一些其他食物以供給寶寶多種營養素, 使之成為更完善而平衡的飲食。
【原料】
紅豆180g、紅薯(也稱甘薯、白薯)300g
【做法】
1、紅豆淘洗乾淨, 加水浸泡3小時。
2、紅薯去皮洗淨切成大小適中的塊。
3、煮鍋中加入紅豆和2000ml冷水, 大火燒開後轉中火, 煮至紅豆七成熟加入切好的紅薯塊, 繼續煮約30分鐘, 至紅豆、紅薯全熟。
赤豆, 又名紅豆、小豆。 紅小豆是食療佳品,