愛喝茶的你， 一定不會錯過品嘗普洱茶的， 普洱茶養顏美容， 延年益壽、強身健體、提高免疫力， 儘管烈日當頭， 儘管目前白領們都是在有冷氣的辦公環境下辦公，
普洱茶的種類很多， 泡茶之前我們要確定茶品為“新、老、生、熟”中的哪一類。
1、新生茶
茶性上很接近綠茶， 沖泡中要避免出現“熟湯味”， 因而水溫要略低， 出湯要快。 關鍵在於把握好其原料特徵， 如茶樹品種、茶區特點、樹齡、生態等。 原則上滋味濃強的水溫略低， 浸泡時間要短， 滋味清淡的則相反。
2、新熟茶
正常情況下， 新茶與老茶相比， 有一些不足之處， 例如茶湯不夠透亮， 香氣不夠純正， 滋味不夠醇厚， 而且常帶有一些令人不是很愉快的感覺， 比如“堆味”和較重的苦澀味等， 新熟茶的水浸出物溶解很快， 所以要儘量做到揚長避短， 通過高溫洗茶以去雜味， 略降溫沖飲， 沖泡節奏略快以避免苦澀味和“醬湯”狀。 完整地沖泡品飲新茶(從濃到淡到無味)， 可以確定茶的貯存價值， 判斷其是否有潛力——這是另一範疇的問題，
3、老生茶、老熟茶
老茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡。 相對來說， 老生茶投茶量要低於老熟茶， 而沖泡水溫老熟茶要略高。 對於許多老生茶， 在泡與泡的間隔開蓋， 使葉底稍稍降溫後再續泡， 會有不一樣的感覺， 不妨試試。
歷經多年時光的沉澱，
普洱茶的留根悶泡法：即洗茶後自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺裡， 不把茶湯倒幹。 一般採取“留二出八”或“留半出半”。
怎麼泡好普洱茶除了留根悶法， 還有這些方法， 茶友們可以根據自己的情況來選擇：
1、潷幹泡法：也就是類似烏龍茶的泡法， 每泡茶湯盡出， 不留茶根。 這樣泡的特點是， 可以很好地欣賞一道茶的水路變化， 看是否耐泡， 體驗每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等等的變化。
2、煮泡法：這種泡法適用於選料較粗老的茶品，例如，經過輕度潮水工藝的粗老茶。煮泡法若採用西式玻璃器皿，即可以看到水滾茶漂的動感畫面，也可以欣賞茶湯的色彩如何一絲一縷沁潤開來的過程，可以增加不少樂趣。若採用帶有少數民族色彩的陶器那又是另一番風味了。
3、特殊沖泡法：有些高香而質弱的茶品沖泡很特別，以高溫快速洗茶一道，第一泡略悶，結合“留根泡法”，後續沖泡則快進快出。
4、修正法：稍有雜味而內質較好的老茶品，洗茶及前兩泡可以高溫處理，後續沖泡則以大幅降溫悶泡處理;質優而香氣、湯色不足的新茶品，洗茶高溫略悶，沖飲時高溫且節奏加快。
關於普洱茶的留根悶泡法，就為大家介紹到這，希望本文的描述能給大家帶來幫助。不論是用的是什麼方法，喝普洱茶前一定要沖洗3、4遍，保證茶中的雜質被洗走了。
2、煮泡法：這種泡法適用於選料較粗老的茶品，例如，經過輕度潮水工藝的粗老茶。煮泡法若採用西式玻璃器皿，即可以看到水滾茶漂的動感畫面，也可以欣賞茶湯的色彩如何一絲一縷沁潤開來的過程，可以增加不少樂趣。若採用帶有少數民族色彩的陶器那又是另一番風味了。
3、特殊沖泡法：有些高香而質弱的茶品沖泡很特別，以高溫快速洗茶一道，第一泡略悶，結合“留根泡法”，後續沖泡則快進快出。
4、修正法：稍有雜味而內質較好的老茶品，洗茶及前兩泡可以高溫處理，後續沖泡則以大幅降溫悶泡處理;質優而香氣、湯色不足的新茶品，洗茶高溫略悶，沖飲時高溫且節奏加快。
關於普洱茶的留根悶泡法，就為大家介紹到這，希望本文的描述能給大家帶來幫助。不論是用的是什麼方法，喝普洱茶前一定要沖洗3、4遍，保證茶中的雜質被洗走了。