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左一筷頭,右一筷頭,隨意一卷,齊活!

探店資金由“鑫徐記私房熟食”提供!

很多吃貨一提起春餅就能想起這兒,

孤陋寡聞的欠兒姐最近才吃上,

都說一年之計在於春,

新一年的氣象就從一家春餅老店開始吧!

春餅

點菜的時候服務員大姐特別麻利, 特色菜張口就來, 到了點春餅的時候, 我們猶豫了三秒鐘, 大姐直接來句“20張!”

這家店春餅是現烙的, 而且超級薄, 20張感覺比手指頭厚不了多少!

京醬肉絲

欠兒姐探店的時候剛到飯點, 我們進屋的時候店裡只有一桌, 所以我們幾乎沒怎麼等, 菜就上桌了。 等我們吃飽喝足之後才發現, 不知不覺店裡基本都坐滿了!

京醬肉絲的份量很足, 滿滿一大盤, 雖然下面鋪滿了蔥絲, 可是我們兩個人還是打包了大半!

熏肉

熏肉是這家店的特色, 很瘦, 基本沒看見肥肉和筋頭。

在春餅裡夾一到兩片熏肉, 可以讓春餅在口感上更有嚼勁, 還不會覺得膩!

熏肉略微有一點點鹹,

肉質很緊實, 聞著也沒有那麼多香料的味道, 吃起來也只是熏肉而已。

炒合菜

這是一道有名的京菜, 而且還必須和春餅搭配才好吃, 這也是這家店的特色菜!

豆芽和粉的量居多,韭菜、幹豆腐絲、胡蘿蔔絲算是搭配,大小不一的雞蛋也為這道菜添色不少。

土豆絲

吃春餅不來個土豆絲是不是覺得缺點啥?香而不膩,軟硬適中,是我這一餐唯一沒有打包的菜!因為全都吃光了!

配料

店家還特意準備了甜麵醬和蔥絲,這個似乎是收費的。

卷起

春餅薄的都透光,而且整張餅薄厚均勻,每道菜都來一筷頭,再放上兩片熏肉,還可以加一點甜麵醬和蔥絲。

差不多三口一張餅,既好吃又飽腹!

欠兒姐餐單

京醬肉絲1份 22元

熏肉1盤 28元

炒合菜1份 12元

土豆絲1份 8元

春餅20張 10元

露露1聽

合計消費:90元

用餐人數:2人

所有的帶價菜品加一起是80元,所以這家店的甜麵醬和蔥絲似乎是收費的,和露露加在一起一共10元。

<四季春春餅店>地址:

和平區光榮街36號樓

探店資金由“鑫徐記私房熟食”提供,很戳下方文字瞭解“鑫徐記私房熟食”

抓財,撓錢兒,大吉大利,過年吃雞這些好彩頭喊你回家吃年夜飯啦

豆芽和粉的量居多,韭菜、幹豆腐絲、胡蘿蔔絲算是搭配,大小不一的雞蛋也為這道菜添色不少。

土豆絲

吃春餅不來個土豆絲是不是覺得缺點啥?香而不膩,軟硬適中,是我這一餐唯一沒有打包的菜!因為全都吃光了!

配料

店家還特意準備了甜麵醬和蔥絲,這個似乎是收費的。

卷起

春餅薄的都透光,而且整張餅薄厚均勻,每道菜都來一筷頭,再放上兩片熏肉,還可以加一點甜麵醬和蔥絲。

差不多三口一張餅,既好吃又飽腹!

欠兒姐餐單

京醬肉絲1份 22元

熏肉1盤 28元

炒合菜1份 12元

土豆絲1份 8元

春餅20張 10元

露露1聽

合計消費:90元

用餐人數:2人

所有的帶價菜品加一起是80元,所以這家店的甜麵醬和蔥絲似乎是收費的,和露露加在一起一共10元。

<四季春春餅店>地址:

和平區光榮街36號樓

探店資金由“鑫徐記私房熟食”提供,很戳下方文字瞭解“鑫徐記私房熟食”

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