說到美食， 每個愛吃的人都痛並快樂著， 大家都想買到既好吃又不長胖的。 但所謂的“健康食物”， 貓膩特別多……
以下5種聽起來挺不錯的食物， 其實一點都不健康。 如果你真的信了商家聲稱的“健康食物”， 那就上當啦！
1、無糖食品
無糖餅乾、無糖點心、無糖……有了“無糖”二字， 頓時會覺得熱量低了不少。 然而實際上， “無糖”可能會讓你更胖。
首先， 無糖的食物， 脂肪可能會特別多。 餅乾、蛋糕、點心之類的食品， 沒了糖， 就得用其他成分去填補糖的位置， 改善口感。 最常見的替代品就是脂肪， 熱量比糖還高。
某無糖餅乾營養成分表簡直就是“一口餅乾一口油”
▼
其次， 這些食物本身就含有大量澱粉， 被人體消化吸收後也就成了“糖”， 即使不額外添加糖， “糖”也不少。
還要當心商家偷換概念。 說是無糖， 實際上只是沒有額外添加蔗糖， 其他糖還是會放。
所以， 請擦亮眼睛， 捂好錢包， 別讓所謂的“無糖”騙了你。
2、鮮榨果蔬汁
很多商家都宣傳說， 鮮榨的果蔬汁， 或者純果蔬汁， 相當於吃水果蔬菜， 比其他飲料更健康。 錯！果蔬汁其實並不比甜飲料好多少。 不信？給你個成分表， 比比看吧。
左邊是純葡萄汁， 右邊是可樂
▼
飲料中， 碳水化合物含量可以看作等於糖含量， 純葡萄汁的含糖量和熱量， 都高於可樂。 不僅僅是純葡萄汁， 市售的果蔬汁一般都有以下 3 個特點：
鮮榨果蔬汁含糖特別多。 例如市售的純葡萄汁， 含糖量在 14%～20% 之間， 而可樂的含糖量才只有 11%左右。
榨汁過程會損失大量營養素。 果蔬榨汁後， 很多維生素會被氧化破壞（特別是維生素 C）， 如果去掉果渣， 還會浪費大量膳食纖維和礦物質。
果蔬汁容易喝多。 果蔬汁比水果蔬菜容易咽，
而且榨汁後， 果蔬汁中的糖分更容易吸收， 使血糖迅速上升， 更不健康。 喝鮮榨蔬果汁， 不如直接吃水果。
3、乳酸菌飲料
說到飲料， 就不得不說乳酸菌飲料。 有些乳酸菌飲料， 喜歡宣傳它“0 脂肪”， 這是商家的障眼法。 因為， 雖然它沒脂肪， 但糖超級多啊！
某“0 脂肪” 的乳酸菌飲料（330 毫升一瓶）
▼
這一瓶下肚， 輕鬆喝下去近 50 克糖， 越喝越胖！至於那些“好幾百億的活性乳酸菌”……乳酸菌想要保持活性， 最好在 4-6 ℃ 的低溫下冷藏。 但有些超市、商鋪， 為了降低成本， 會將活性乳酸菌飲料常溫放置， 活性乳酸菌很難存活下來。 如果你買到的是這樣的乳酸菌飲料， 那可能就是一瓶酸甜的糖水。 飯後來一瓶促消化？相當於又吃了一碗大米飯。
4、全麥麵包
全麥是近兩年很火的一個概念， 特別是在烘焙領域。 但你買的全麥麵包， 很可能是“假全麥”。
嚴格意義上來說， 用全麥粉做的麵包才叫全麥麵包， 但它成本高， 口感粗糙， 很多人不愛吃。
所以， 不少商家會用小麥粉為主料，
某全麥吐司的配料表， 全麥粉還不如糖放得多
▼
這樣的全麥麵包， 並不比白麵包更健康， 也同樣不會有好的飽腹感。 下次買全麥麵包前， 別光看名稱，記得多看一眼配料表。
5、粗糧餅乾
超市里賣的粗糧、雜糧、高纖維餅乾，都號稱有大量的膳食纖維，乍一看很健康。這種餅乾確實有很多膳食纖維，但是......因為含有大量膳食纖維，所以粗糧餅乾的口感一般都不太好。為了讓它更好吃，賣得多，就需要加入大量的糖和脂肪。
某粗糧餅乾的營養成分表，近三分之一都是脂肪
▼
100 克裡有 30 克的脂肪，一塊餅乾吃下去，三分之一都是油，一點也不健康。如果你真的想吃點健康的粗糧，還是泡燕麥片最好。
別光看名稱，記得多看一眼配料表。
5、粗糧餅乾
超市里賣的粗糧、雜糧、高纖維餅乾，都號稱有大量的膳食纖維，乍一看很健康。這種餅乾確實有很多膳食纖維，但是......因為含有大量膳食纖維，所以粗糧餅乾的口感一般都不太好。為了讓它更好吃，賣得多，就需要加入大量的糖和脂肪。
某粗糧餅乾的營養成分表，近三分之一都是脂肪
▼
100 克裡有 30 克的脂肪，一塊餅乾吃下去，三分之一都是油，一點也不健康。如果你真的想吃點健康的粗糧，還是泡燕麥片最好。