2018年1月25日， 百威英博集團旗下的顛覆性增長精釀事業部 ZX Ventures 成功舉辦了武漢精釀工廠開幕儀式， 並宣佈與中德啤酒學院達成戰略合作。
百威英博亞太北區總裁吉祥、武漢市漢陽區常務副區長李豔明、中國輕工機械協會副理事長兼秘書長王欣、百威英博亞太北區顛覆性增長精釀事業部負責人艾潘達等嘉賓共同啟動百威英博亞太區首個精釀工廠
引領時尚的精釀品味
近年來， 精釀啤酒人氣持續上漲， 已然成為時尚人群的消費新寵， 就連前美國總統奧巴馬也一度在國際場合上， 把鵝島經典產品“312都市小麥”作為“家鄉特產”贈予他國元首。 精釀啤酒備受歡迎， 源于其豐富多樣的口味， 其配方的靈感承載著釀酒師的情感， 其風格存在著無限可能。
百威英博亞太北區總裁吉祥先生表示：“百威英博進入中國已有30餘年， 始終致力於為中國消費者提供優質、上佳的啤酒產品體驗，
百威英博亞太北區總裁 吉祥
佈局武漢精釀工廠， 引進國際尖端工藝
武漢精釀工廠是百威英博集團在中國的首個精釀工廠， 百威英博方面表示， 在未來的五到十年之內， 它將會一直是中國精釀啤酒行業裡的一項重大投資。
百威英博ZX Ventures亞太區首家精釀工廠：武漢精釀工廠 內景
關於為什麼選擇武漢，
百威英博亞太北區 ZX Ventures 釀造與供應鏈負責人 Joshua Staines 表示，
其中很關鍵的一個原因是百威英博在武漢有著豐富的資源，
其在武漢擁有一座世界先進的啤酒釀造廠和分銷中心，
以及百威英博中國最大的創新研究中心，
百威英博的核心亞洲技術支持團隊亦位於武漢，
能為建立精釀工廠提供堅實的後勤保障和技術支援。
武漢精釀工廠從德國引進了量身設計的全自動釀造設備， 運用國際先進釀造技術對關鍵生產參數即時調控。 釀造過程中， 專業的國際化團隊即時指導、嚴格品控，
百威英博ZX Ventures亞太區首家精釀工廠內部：實驗室
致力新鮮啤酒體驗，
融合本土精釀特色
擁有了高標準的硬體和軟體後， 武漢精釀工廠將生產包括鵝島、拳擊貓和開巴三大精釀品牌的產品。
百威英博 ZX Ventures 武漢精釀工廠將釀造鵝島、拳擊貓、開巴精釀啤酒，為消費者帶來新鮮的佳釀體驗
百威英博亞太北區顛覆性增長精釀事業部負責人 Pedro Aidar 表示：“ 我們的產品以品質和口味一致性著稱，如果我們能在一家酒廠生產所有產品，控制性會更好，可以確保每批啤酒都一樣，能夠達到最高品質。”同時，他還提到：“我們其實已經在本土開始生產鵝島的啤酒，我們想給消費者帶來最新鮮的啤酒體驗。”除此之外，武漢精釀工廠也將迎來本土品牌拳擊貓和開巴的量產，充分滿足對當地市場需求的供應。
另一方面，作為風味和品味的載體，精釀啤酒註定要融入不同地域的文化元素。百威英博在精釀本土化方面，也已開始了諸多嘗試：
2017年12月，鵝島的釀造團隊前往香格里拉，探索當地特色香料、水果，加以過桶陳釀的元素，聯合香格里拉精釀，共同釀造出了一款極具創新性且高品質，並具有當地文化特色的精釀作品——“消失的地平線”。
2018年1月，ZX Ventures 的釀酒師從武漢文化中汲取靈感，借助武漢精釀工廠的工藝配套，創造出工廠的第一款本土精釀——“漢陽造”。
武漢市漢陽區常務副區長李豔明（左）與百威英博武漢工廠廠長付兆輝（右）共同發佈“漢陽造”，致敬武漢文化
“漢陽造”口味馥鬱，寓意深遠，象徵著武漢實幹的精神和對品質的不懈追求，這正是ZX Ventures對武漢文化和城市精神的致敬，也希望它能從武漢出發，成為中國精釀的一張名片，為消費者帶來更多的味覺風暴。
Pedro 介紹到：“精釀啤酒的魅力之源必然是創新。中國文化博大精深，源遠流長；毫無疑問，這將為精釀啤酒的推陳出新提供了取之不竭的靈感。”
攜手中德啤酒學院，培養精釀新生代
"Brewing up the future, today!" 是 ZX Ventures 的願景，而人才則是未來發展的關鍵。ZX Ventures 攜手中德啤酒學院，共同啟動“精釀新生代”專案，打造高標準的精釀啤酒產學研平臺，將通過為學生提供實習崗位、定期開展大師講座或名師精選課程、設置工廠開放日等方式，培養專業人才；同時，雙方共建精釀啤酒實驗室，聯合開發新配方，提升學生專業素養，為行業輸送新鮮血液。
百威英博ZX Ventures與中德啤酒學院達成戰略合作，共同培養“精釀新生代”
ZX Ventures 方面表示，未來將緊密聯合中德啤酒學院，運用“精釀新生代”的平臺，帶領學生們參與國際交流，讓他們既有本土積澱，又擁有國際視野。
在與武漢精釀工廠合作的短短數月內，學院優秀學生代表已經在精釀大師的指導下，聯合開展了“釀造未來”的課題，並開發出兩款融入了家鄉味道的小麥啤酒，邁出了結合本土創新的第一步。
談及本次產學研合作，湖北輕工職業技術學院院長徐兵表示：“通過‘精釀新生代’這高標準平臺，學生能獲得更先進、更全面的指導與實訓，相信將來必能在國內精釀行業體現自身價值，讓中國精釀耀眼世界。”
關於 ZX Ventures
ZX Ventures 成立於2015年，是百威英博旗下一家獨立的全球增長和創新組織，致力於通過顛覆性的增長來推動電子商務、精釀啤酒以及飲料市場的創新發展，他們的願景是“現在，釀造未來”。ZX Ventures 目前有三大塊主要業務：精釀銷售、電商以及品牌體驗店。如今，工藝的演變已經徹底改變了啤酒行業，ZX 專注於提升啤酒品質，並幫助引領啤酒行業發展。ZX 努力與那些用熱情改變行業的釀酒商及品牌合作，持續推出新的產品和業務，以滿足新興消費者的需求，並通過提高消費者體驗來推動顛覆性增長。ZX Ventures全球辦公室位於紐約，亞洲北區總部位於上海，同時在墨西哥、阿根廷、巴西、歐洲等多個國家和區域設有辦公室。目前，ZX Ventures 在全球共擁有員工超過1000人。
關於中德啤酒學院
中德啤酒學院（湖北啤酒學校，英文簡稱BTA）始建於1988年，是湖北輕工職業技術學院二級學院，湖北省教育廳直管的全日制普通高等職業院校，是國內第一所創辦啤酒釀造專業的學院，成立至今一直是國內啤酒釀造行業重要的人才培養基地；作為德國漢斯·賽德爾基金會在華職業教育合作的項目之一，也是中國精釀工業協會啤酒分會的理事單位，採用德國雙元制模式辦學，已為國家培養了超過6000名專業人才。
百威英博 ZX Ventures 武漢精釀工廠將釀造鵝島、拳擊貓、開巴精釀啤酒，為消費者帶來新鮮的佳釀體驗
百威英博亞太北區顛覆性增長精釀事業部負責人 Pedro Aidar 表示：“ 我們的產品以品質和口味一致性著稱，如果我們能在一家酒廠生產所有產品，控制性會更好，可以確保每批啤酒都一樣，能夠達到最高品質。”同時，他還提到：“我們其實已經在本土開始生產鵝島的啤酒，我們想給消費者帶來最新鮮的啤酒體驗。”除此之外，武漢精釀工廠也將迎來本土品牌拳擊貓和開巴的量產，充分滿足對當地市場需求的供應。
另一方面，作為風味和品味的載體，精釀啤酒註定要融入不同地域的文化元素。百威英博在精釀本土化方面，也已開始了諸多嘗試：
2017年12月，鵝島的釀造團隊前往香格里拉，探索當地特色香料、水果，加以過桶陳釀的元素，聯合香格里拉精釀，共同釀造出了一款極具創新性且高品質，並具有當地文化特色的精釀作品——“消失的地平線”。
2018年1月，ZX Ventures 的釀酒師從武漢文化中汲取靈感，借助武漢精釀工廠的工藝配套，創造出工廠的第一款本土精釀——“漢陽造”。
武漢市漢陽區常務副區長李豔明（左）與百威英博武漢工廠廠長付兆輝（右）共同發佈“漢陽造”，致敬武漢文化
“漢陽造”口味馥鬱，寓意深遠，象徵著武漢實幹的精神和對品質的不懈追求，這正是ZX Ventures對武漢文化和城市精神的致敬，也希望它能從武漢出發，成為中國精釀的一張名片，為消費者帶來更多的味覺風暴。
Pedro 介紹到：“精釀啤酒的魅力之源必然是創新。中國文化博大精深，源遠流長；毫無疑問，這將為精釀啤酒的推陳出新提供了取之不竭的靈感。”
攜手中德啤酒學院，培養精釀新生代
"Brewing up the future, today!" 是 ZX Ventures 的願景，而人才則是未來發展的關鍵。ZX Ventures 攜手中德啤酒學院，共同啟動“精釀新生代”專案，打造高標準的精釀啤酒產學研平臺，將通過為學生提供實習崗位、定期開展大師講座或名師精選課程、設置工廠開放日等方式，培養專業人才；同時，雙方共建精釀啤酒實驗室，聯合開發新配方，提升學生專業素養，為行業輸送新鮮血液。
百威英博ZX Ventures與中德啤酒學院達成戰略合作，共同培養“精釀新生代”
ZX Ventures 方面表示，未來將緊密聯合中德啤酒學院，運用“精釀新生代”的平臺，帶領學生們參與國際交流，讓他們既有本土積澱，又擁有國際視野。
在與武漢精釀工廠合作的短短數月內，學院優秀學生代表已經在精釀大師的指導下，聯合開展了“釀造未來”的課題，並開發出兩款融入了家鄉味道的小麥啤酒，邁出了結合本土創新的第一步。
談及本次產學研合作，湖北輕工職業技術學院院長徐兵表示：“通過‘精釀新生代’這高標準平臺，學生能獲得更先進、更全面的指導與實訓，相信將來必能在國內精釀行業體現自身價值，讓中國精釀耀眼世界。”
關於 ZX Ventures
ZX Ventures 成立於2015年，是百威英博旗下一家獨立的全球增長和創新組織，致力於通過顛覆性的增長來推動電子商務、精釀啤酒以及飲料市場的創新發展，他們的願景是“現在，釀造未來”。ZX Ventures 目前有三大塊主要業務：精釀銷售、電商以及品牌體驗店。如今，工藝的演變已經徹底改變了啤酒行業，ZX 專注於提升啤酒品質，並幫助引領啤酒行業發展。ZX 努力與那些用熱情改變行業的釀酒商及品牌合作，持續推出新的產品和業務，以滿足新興消費者的需求，並通過提高消費者體驗來推動顛覆性增長。ZX Ventures全球辦公室位於紐約，亞洲北區總部位於上海，同時在墨西哥、阿根廷、巴西、歐洲等多個國家和區域設有辦公室。目前，ZX Ventures 在全球共擁有員工超過1000人。
關於中德啤酒學院
中德啤酒學院（湖北啤酒學校，英文簡稱BTA）始建於1988年，是湖北輕工職業技術學院二級學院，湖北省教育廳直管的全日制普通高等職業院校，是國內第一所創辦啤酒釀造專業的學院，成立至今一直是國內啤酒釀造行業重要的人才培養基地；作為德國漢斯·賽德爾基金會在華職業教育合作的項目之一，也是中國精釀工業協會啤酒分會的理事單位，採用德國雙元制模式辦學，已為國家培養了超過6000名專業人才。