最近有揭陽的吃貨圈被一頭梅花鹿刷爆了，
說在仙橋發現了一間很好吃的鹿肉火鍋，
而且人均只要60元！
最重要的是還有送小吃！
出位的舉動搞到被全城吃貨“通緝”！
揭陽首家鹿肉火鍋強勢來襲！
論吃鹿， 它是揭陽新晉的網紅
在揭陽這個遍地牛肉火鍋的地方， 或許你已經對牛肉火鍋無感了！仙橋這家流星山莊鹿肉火鍋店仿佛揭陽美食界的一股清流， 就這樣商量登場了。 新菜品鹿肉火鍋上市沒幾天， 就吸引了不少食客前來品嘗， 祥哥也不例外！
性價比這麼高的， 真是有點不太相信！不過對於每個食貨的報料， 祥哥一定會認真對待的！馬上出動， 為大家將元兇“抓拿歸案”！
跟據可靠情報， 這家流星山莊的地址在仙橋鎮華陽觀山腳下，
趕緊跟著祥哥一探究竟
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市區出發20分鐘就能吃上新鮮鹿肉
從揭陽市區出發不堵車的話， 20分鐘左右就能抵達仙橋鎮華陽觀山腳下流星山莊。 店裡的師傅都是從事鹿肉火鍋十幾年的老師傅了， 一湯一肉， 還原最地道的味道。
和牛肉火鍋一樣， 這裡的鹿肉是都是新鮮生涮， 一頭梅花鹿分下來， 多達20+個部位， 每塊肉按什麼順序， 怎麼吃都有講究！
梅花鹿全身都是寶， 無論是食用還是製藥， 對人體本身都是有益無害， 其中鹿肉更是高級野味在古代，
1
喝湯啃骨
喝湯是開啟鹿肉火鍋的第一步， 鍋底用鹿骨和十幾種藥材慢熬， 光是這口湯就很濃厚鮮美了！去的早， 鍋底還配有鹿骨熬制湯底。
作為老司機， 祥哥出發前就先預定， 提前讓湯底一起熬上20分鐘，湯頭的口感會更上一個層次！這湯可是很滋補的哦！
2
涮生肉燙生丸
喝完湯啃好骨就可以開始涮肉吃了！鹿肉片是必點，高蛋白低脂肪的特質，男生女生多吃對身體好還不怕胖哦！一份的份量有4兩。
比起牛肉火鍋的涮牛肉片，燙好的鹿肉稍厚，所以煮的時間也會稍久一些。煮好的鹿肉片看起來很像平時吃的羊肉，但口感更嫩，肉質更柔軟，沒有一點膻味。
其實鹿肉吧，第一次嘗試我也會有點小抗拒，畢竟梅花鹿那麼可愛，不接受的人會很抗拒，可嘗過它的美味，愛的人就會瘋狂得喜歡。
還有生打的鹿肉丸，每天現打現捏。教你們個小技巧，下鍋的時候先澆點熱湯，更方便下鍋，煮的時候也不會粘在一起。
肉丸煮到浮起來就是熟了，這個過程可以先涮涮肉吃，再吃肉丸，時間搭配得剛好。
鹿肉丸的質感比牛肉丸偏軟一些，但還是一樣那麼Q彈！
沒有它們，這頓鹿肉火鍋不完美
鐵板鹿肉
這道鐵板鹿肉片用現磨黑胡椒調味，黑胡椒的香氣濃郁，鹿肉切片肉質細嫩，經過鐵板的炙烤，汁多味美，濃香黑椒汁揉合鹿肉片，配以青椒、紅椒、洋蔥絲、黑胡椒等調料，品過唇齒留香。說是實話，這道菜我還是第一次吃！
橙汁鹿柳
展現在我們面前的這盤色香味都俱全的橙汁鹿柳，讓人食欲大增，口水直流，我嘗了一下酸甜鹿肉，給我的感覺就是，十分酥、香、脆，它炸的時候已經脫骨了，吃起來十分方便，而且它的酸甜適中，吃了令人回味無窮。
紅燒鹿排
這道紅燒鹿排真是讓人百吃不膩，鹹香適口，回味微甜，肉質酥爛。每次吃都有種不想放下筷子的衝動，一塊接一塊，我根本控制不住自己的胃口啊！
各類小吃一應俱全
店裡雖然主打的是各種火鍋
鹿肉火鍋、鵝肉火鍋、杜龍火鍋...
但是店家的配菜卻一點都不含糊
火鍋配料、小吃種類多多，任君選擇
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過幾天就是寒假了，與其堵在高速公路上，不如組團帶上小夥伴或全家人來流星山莊玩玩，大人小孩齊歡樂！這裡不僅是因為農莊的用餐環境讓人放鬆，更因為農家的味道更清新天然些，來了，你一定會愛上這裡！！另外菜館還有很多菜式，祥哥實在太撐不能一一品嘗了，就留給你們去挖掘吧~~
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涮生肉燙生丸
喝完湯啃好骨就可以開始涮肉吃了！鹿肉片是必點，高蛋白低脂肪的特質，男生女生多吃對身體好還不怕胖哦！一份的份量有4兩。
比起牛肉火鍋的涮牛肉片，燙好的鹿肉稍厚，所以煮的時間也會稍久一些。煮好的鹿肉片看起來很像平時吃的羊肉，但口感更嫩，肉質更柔軟，沒有一點膻味。
其實鹿肉吧，第一次嘗試我也會有點小抗拒，畢竟梅花鹿那麼可愛，不接受的人會很抗拒，可嘗過它的美味，愛的人就會瘋狂得喜歡。
還有生打的鹿肉丸，每天現打現捏。教你們個小技巧，下鍋的時候先澆點熱湯，更方便下鍋，煮的時候也不會粘在一起。
肉丸煮到浮起來就是熟了，這個過程可以先涮涮肉吃，再吃肉丸，時間搭配得剛好。
鹿肉丸的質感比牛肉丸偏軟一些，但還是一樣那麼Q彈！
沒有它們，這頓鹿肉火鍋不完美
鐵板鹿肉
這道鐵板鹿肉片用現磨黑胡椒調味，黑胡椒的香氣濃郁，鹿肉切片肉質細嫩，經過鐵板的炙烤，汁多味美，濃香黑椒汁揉合鹿肉片，配以青椒、紅椒、洋蔥絲、黑胡椒等調料，品過唇齒留香。說是實話，這道菜我還是第一次吃！
橙汁鹿柳
展現在我們面前的這盤色香味都俱全的橙汁鹿柳，讓人食欲大增，口水直流，我嘗了一下酸甜鹿肉，給我的感覺就是，十分酥、香、脆，它炸的時候已經脫骨了，吃起來十分方便，而且它的酸甜適中，吃了令人回味無窮。
紅燒鹿排
這道紅燒鹿排真是讓人百吃不膩，鹹香適口，回味微甜，肉質酥爛。每次吃都有種不想放下筷子的衝動，一塊接一塊，我根本控制不住自己的胃口啊！
各類小吃一應俱全
店裡雖然主打的是各種火鍋
鹿肉火鍋、鵝肉火鍋、杜龍火鍋...
但是店家的配菜卻一點都不含糊
火鍋配料、小吃種類多多，任君選擇
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過幾天就是寒假了，與其堵在高速公路上，不如組團帶上小夥伴或全家人來流星山莊玩玩，大人小孩齊歡樂！這裡不僅是因為農莊的用餐環境讓人放鬆，更因為農家的味道更清新天然些，來了，你一定會愛上這裡！！另外菜館還有很多菜式，祥哥實在太撐不能一一品嘗了，就留給你們去挖掘吧~~