春節將至， 放假回家避免不了相聚飲酒， 聚餐總少不了酒的身影。 一般喝酒的時候我們會加一些下酒菜， 所謂葷素搭配更健康。 但是你知道嗎， 喝酒時搭配哪些食物一起吃也是有講究的， 例如喝酒時不宜與涼粉同食、不宜吃太過刺激的食物等等。 這些都是我們喝酒時不能吃的食物， 稍有不慎就會釀成大禍， 希望以下食物能引起大家的注意。
1、喝酒的時候不能吃榴槤
專家提醒，
食用榴槤後最好8小時內不要喝酒。
人體內的乙醛脫氫酶，
對清理酒精毒素至關重要。
而榴槤中含有的硫成分，
可使人體內的乙醛脫氫酶活性大大減弱。
如果吃了榴槤後喝酒，
因人體對酒精的代謝受到影響，
就容易引起酒精中毒，
嚴重者可能致死。
2、喝酒的時候不能吃柿子
因為柿子中還有鞣酸， 在酒精的作用下會和腸胃裡面的蛋白質食物形成凝塊， 無法排出， 無法消化。
3、喝酒的時候不能吃番茄
一來番茄是酸味的，
吃了它再喝酒會讓人想要嘔吐，
其次番茄中同樣還有鞣酸，
和柿子道理相同，
會引起人體不適。
4、喝酒不能吃山楂
經常酒後吃山楂的人容易患上結石。 不僅僅是山楂， 一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石， 因此還是不要吃了吧。
5、喝酒時最好不要吃鳳梨
鳳梨裡面的酸性物質，
會在酒的作用下對腸胃進行破壞，
輕則嘔吐，
重則腸胃痙攣。
6、喝酒的時候吃杏的確會引起嘔吐
杏的酸性很強，
吃多了會胃不舒服，
通常吃不了幾口就吐了。
所以杏也不適合酒後進食。
7、喝酒不宜吃臘腸鹹肉
一口鹹肉一口白酒，
酒的滋味雖然綿長，
確暗藏健康的隱患。
熏臘醃制的食品含較多亞硝胺，
亞硝胺在酒精中的溶解度很大，
會增加患食管癌、胃癌等的風險。
8、喝酒不宜吃涼粉涼皮
一些涼粉在製作過程中， 加入了明礬。 明礬有減慢胃腸蠕動的作用， 飲酒過程中食用了涼粉後， 所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。
9、喝酒不宜吃烤肉串
食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分， 還容易產生致癌物。 酒精會擴張消化道血管， 並破壞消化道黏膜，
10、喝酒不宜吃牛肉
牛肉有很好的補益作用，
酒也是大熱之物，
同食易可能導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。
11、酒後吃藥會要人命
飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物， 因為酒精會與頭孢作用， 在身體內會產生中毒反應。
12、喝酒不宜吃胡蘿蔔
胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 如果喝酒時吃大量胡蘿蔔， 容易產生肝毒素， 誘發肝病。
13、喝酒不宜吃紅薯
紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。
14、喝酒不宜吃海鮮
海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的概率加大。
13、喝酒不宜吃紅薯
紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。
14、喝酒不宜吃海鮮
海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的概率加大。