同事說期待有餡的綠豆糕, 於是就給大家做了一版紅豆沙餡的。 現在吃的營養太多, 少放油少放糖吧。 其實放點黃油會更滑,
By 絕戀肺炎
用料紅豆 200g綠豆 200g白砂糖 適量蜂蜜 適量
做法步驟
1、去皮綠豆和帶皮紅豆都泡水半天以上
2、兩個一起放高壓鍋裡蒸, 選豆類, 30分鐘。 如果不確定吸水程度, 可以略微多放點水。 稀了可以烘乾, 要是有硬心就麻煩了。
3、高壓鍋比較省事, 大一點的鍋一次就搞好了。
4、綠豆弄成蓉, 小火加入白糖。 如果用糖粉就直接拌。
5、紅豆搗成沙, 加入蜂蜜
6、分割好大小差不多的小塊
7、用綠豆蓉把紅豆沙包裹進去
8、沒有油容易粘粘工具,可以稍微放一下,幹一干
9、壓模出爐
10、送給大家開吃
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;
8、沒有油容易粘粘工具,可以稍微放一下,幹一干
9、壓模出爐
10、送給大家開吃
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;