簡單好吃的菜一點也不難， 快過年了， 孩子們都放假在家， 有什麼比得上一家人的歡聲笑語更有過年氣氛呢？那就是做一桌好吃的菜， 而且男女老少都喜歡吃都能吃的菜， 香腸可是大眾都喜歡的原材料哦。 今天給大家推薦一道用香腸做的餅， 簡單美味不用烤箱不用揉面， 十分鐘就搞定。
需要準備的材料：鮮玉米粒150克， 黃油20克， 花生醬1勺， 珍妮經典秘制香腸4根， 芝士適量。 鑄鐵鍋裡切入一小塊黃油， 小火加熱融化後放入香腸。 當然， 如果用平底不粘鍋也行。
翻動煎至香腸表面變焦黃然後盛出。 因為這個是鮮肉腸， 煎制的時間比普通熟食的香腸要稍微長一些， 但是鮮肉腸純鮮肉製作， 味鮮不帶澱粉， 口感好呀。
提前準備一些鮮玉米粒，
重新加熱鑄鐵鍋後， 放入一小塊黃油和一勺花生醬， 拌勻。 沒有黃油也可以用沙拉油或者少量花生油替代。
接著把汆熟的玉米粒倒入鍋內翻炒拌勻， 使所有玉米粒都均勻的沾上融化的花生醬。
翻炒均勻後用鏟子按平玉米粒表面， 把剛才煎好的香腸鋪上。
最後撒上一把芝士，蓋上蓋子燜1分鐘，待芝士融化就可以啦。
濃香的花生醬，外脆裡嫩的香腸拌著芝士的奶香。
還可以放上一些自己喜歡的胡蘿蔔小蔬菜，美味的玉米香腸乳酪餅完成！
孩子成長期需要足夠的鈣質，而芝士，也就是我們所說的乳酪，就是很好的高蛋白質和鈣質的來源，而且在乳酪生產中，大多數乳糖隨著乳清排出，所以乳酪也是乳糖不耐症和糖尿病患者可選營養食品之一。
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最後撒上一把芝士，蓋上蓋子燜1分鐘，待芝士融化就可以啦。
濃香的花生醬，外脆裡嫩的香腸拌著芝士的奶香。
還可以放上一些自己喜歡的胡蘿蔔小蔬菜，美味的玉米香腸乳酪餅完成！
孩子成長期需要足夠的鈣質，而芝士，也就是我們所說的乳酪，就是很好的高蛋白質和鈣質的來源，而且在乳酪生產中，大多數乳糖隨著乳清排出，所以乳酪也是乳糖不耐症和糖尿病患者可選營養食品之一。
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