馬丁豆豆， 一改傳統炸雞品類的運營模式， 將鹹蛋黃與炸雞相結合， 開創出獨特的炸雞產品， 又配以牛蛙系類產品增加了同類產品的核心競爭力， 不管是品牌的定位還是產品線的延伸更加的符合如今輕餐飲創業餐飲的發展， 馬丁豆豆總店位於南京新街口商業區， 總店一經開業便在社會各界引起廣泛的好評與追捧， 曾經幾度吸引南京各大電視媒體的爭相報導， 一度成為南京最火網紅店之一。
隨著市場的發展， 大眾餐飲的轉型， 小微餐飲走向了前臺， 一位數十年的老餐飲人說: 如今的時代發展走向必然是小微餐飲品牌的連鎖話。
馬丁豆豆開創國內創意小吃先河， 將鹹蛋黃與牛蛙， 掌中寶， 雞柳等特色小吃相結合， 更加的突出了蛋黃的沙沙的口感與牛蛙雞柳的不一樣的感觀體驗， 每款產品都擁有兩種口味， 更加的方便消費者的選擇， 另有秘制的豆皮系類產品同樣的成為了馬丁豆豆的核心競爭力之一。 馬丁豆豆的推廣誕生同樣的推動小微餐飲的發展， 降低創業者的門檻， 將更多優質的產品推送給消費者面前， 馬丁豆豆的總部大力度扶持更加的讓創業者看可以輕鬆創業， 輕鬆致富。 馬丁豆豆產品線豐富， 品牌新鮮度高更是成為廣大創業者創業致富的首選項目之一。