煮熟的藕性味甘溫，
能健脾開胃，
益血補心，
故主補五臟，
有消食、止渴、生肌的功效。
這道糖醋藕丁我幹吃就行，
快做做試試吧~
糖醋藕丁
圖文 |我叫一尾魚
藕1節老抽半湯匙糖20克蔥少許生抽2湯匙醋1湯匙澱粉3克難度簡單時間十分鐘口味酸甜工藝炒
1. 準備食材
2. 藕去皮
3. 切成丁
4. 熱鍋下入藕丁， 翻炒至有藕香味
5. 加入生抽和老抽翻炒
6. 翻炒均勻後加入糖翻炒
7. 三克澱粉兌少量水， 倒入鍋中翻炒均勻並大火收汁
8. 關火放一湯匙醋
9. 翻炒均勻，蓋上蓋子靠鍋的余溫燜一分鐘
10. 成品
● ● ●
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香甜清脆，
糯香濃郁。
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經典美食發射，biu~biu~biu~
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