繼丹麥生蠔、美國鯉魚、挪威帝王蟹、加拿大龍蝦之後, 又有一種澳洲海鮮開始緊急向中國吃貨發出“求救訊號”!
它就是
海膽!
據澳媒ABC報導,
一位主要在新州南海岸從事海膽貿易的小型供應商Rachel Theodore在接受採訪時說, 在她看來澳洲東海岸的海膽“已經失去了控制”。
“Centro海膽是最大的問題, 這是一種紫黑色的海膽, 人們潛水的時候都會看到它。 ”她說。
Rachel還說, Centro海膽已經“大大威脅到了附近的生態平衡。 ”
“Centro海膽會吃掉所有的東西, 而且它們每個月可以挪動4米的距離;這對於那些在海岸上無法挪動的其他生物來說簡直太快了, ”她說。
“它們(Centro海膽)甚至會在沒有食物可吃的時候會吃岩石, 而且它們即便沒有食物也可以至少多存活10年。 ”
毫無疑問的是, 這種生命力極強的海膽, 已經造成澳洲東海岸開始變成一塊塊“荒漠”, 貧瘠如月球表面, 看著讓人好不心疼!
一位名叫BillBarker的潛水夫在水下拍攝了一段視頻, 展現被Centro海膽啃食過的新州某處海岸, 並配字“這裡沒有植物生長, 只有海膽”。
“這是隱藏在我們海岸線下的沙漠”。
目前, 新州漁業從事者苦於海膽氾濫, 人工採集海膽的效率一般, 甚至不得不求助於維州的漁業公司, 以最大的努力把海膽採集出去!
當然, 肯定會有人表示:為什麼這種海膽會氾濫呢?怕是不能吃吧!別又想騙我們來澳洲旅遊!
不過, 這次可真不是騙大家到澳洲海灘來旅遊了, 因為這種Centro海膽不僅能吃, 滋味還是出了名的鮮美!
一位名叫David Stringer的海膽專家就曾經在2013年, 寫下過介紹Centro海膽的文字:“它味道豐美且粘稠, 非常的鮮美, 可以被加入到各種海鮮食譜中。 ”
“它們嘗起來的味道就像海洋, 但它們並不鹹。 ”
小編這麼一聽,哈喇子都流下來了…
為什麼這麼美味的海膽卻會氾濫呢?其實新州相關部門已經說的很清楚了:
因為這種海膽的天敵近年來越來越少了…
那,既然如此,不就更需要中國吃貨們來拯救了嗎?
中國吃貨們在得知這一消息之後,有網友求出口的▼
還有要求澳洲開放海膽簽證的,“保證吃成回憶”▼
甚至還有網友表示:吃海膽其實也是一門技術,或許可以順便幫辦理技術移民?▼
你們這種海膽不是號稱“無敵”嗎?那就讓咱們中國吃貨教你們海膽的正確生活方式!
其實,你們這種海膽,不僅可以做成海膽炒飯▼
還可以做海膽蒸蛋▼
海膽餃子▼
海膽壽司▼
客氣啥呢?我們甚至敢直接挖開來吃你!
在海灘上就能吃▼
不信?去問下你們的鄰居小龍蝦,問它們是如何從令澳洲人頭疼的生物,成為咱們中國吃貨的桌上必點海鮮的▼
新州及一些維州的漁業從事者也在積極說服政府放寬限制,允許他們有條件的到保護區捕撈更多的海膽,
相信在不久的未來,澳洲的“海膽問題”將會在吃貨們的幫助下,徹底得到有用的解決!
小編這麼一聽,哈喇子都流下來了…
為什麼這麼美味的海膽卻會氾濫呢?其實新州相關部門已經說的很清楚了:
因為這種海膽的天敵近年來越來越少了…
那,既然如此,不就更需要中國吃貨們來拯救了嗎?
中國吃貨們在得知這一消息之後,有網友求出口的▼
還有要求澳洲開放海膽簽證的,“保證吃成回憶”▼
甚至還有網友表示:吃海膽其實也是一門技術,或許可以順便幫辦理技術移民?▼
你們這種海膽不是號稱“無敵”嗎?那就讓咱們中國吃貨教你們海膽的正確生活方式!
其實,你們這種海膽,不僅可以做成海膽炒飯▼
還可以做海膽蒸蛋▼
海膽餃子▼
海膽壽司▼
客氣啥呢?我們甚至敢直接挖開來吃你!
在海灘上就能吃▼
不信?去問下你們的鄰居小龍蝦,問它們是如何從令澳洲人頭疼的生物,成為咱們中國吃貨的桌上必點海鮮的▼
新州及一些維州的漁業從事者也在積極說服政府放寬限制,允許他們有條件的到保護區捕撈更多的海膽,
相信在不久的未來,澳洲的“海膽問題”將會在吃貨們的幫助下,徹底得到有用的解決!