同樣的麵粉在家裡製作的時候， 有些朋友不是專業的麵點師傅， 在製作的時候有些手法是不能夠達到要求的，
如果是在家少量的製作，
主要店裡面一般都會有壓面機， 製作饅頭的時候麵團揉好後，
這也是饅頭白的重要因素，
另外在製作的時候，
加入一定的豬油，
也是幫助饅頭發白的一個因素。
同樣的麵粉在家裡製作的時候， 有些朋友不是專業的麵點師傅， 在製作的時候有些手法是不能夠達到要求的，
如果是在家少量的製作，
主要店裡面一般都會有壓面機， 製作饅頭的時候麵團揉好後，
這也是饅頭白的重要因素，
另外在製作的時候，
加入一定的豬油，
也是幫助饅頭發白的一個因素。