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這道輔食,奶奶都不許我加鹽!寶寶一抿就化,上桌就光碟!

前幾天我在輔食群裡看到@大貓媽媽曬她做的丸子, 光看照片都覺得很有食欲, 細細詢問才知道是用米飯做的。 我立刻按照大貓媽媽的方子, 給黃小寶做了一碗, 瞬間吃光光!一個勁的跟我說“媽媽, 太好吃了, 下次再給我做好不!”

大米蝦丸 參考月齡:10個月以上的寶寶

你一定想不到這麼棒的丸子, 只用大米和鮮蝦兩種食材就能搞定, 做法也超級簡單, 兩種食材放入輔食機中攪一攪, 然後用勺子舀入鍋裡煮一煮就能完成, 不需要加一丁點調味料, 味道都非常棒, 連我婆婆都說超級好吃, 讓我改天也教教她!

準備食材:淨蝦肉80克、熟米飯100克

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鮮蝦去殼去頭尾, 去除兩邊的蝦線。

»告訴媽媽們一個小訣竅哦:鮮蝦提前放入冰箱冷凍10分鐘,

更方便去殼和去除蝦線。

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鮮蝦放入生薑水中, 浸泡30分鐘去腥。

»生薑水的製作方法:生薑切小絲, 開水沖泡出薑味, 徹底冷卻後再使用。

-3-

輔食機內倒入80克蝦仁、100克熟米飯和30毫升溫開水。

-4-

攪打細膩, 最後成粘稠不易滑落的狀態。

-5-

取兩個勺子,沾水。

-6-

舀入一勺蝦泥,左右反復來回,弄成圓球。

»如果媽媽覺得麻煩,也可以直接手心沾水,搓圓。

-7-

起鍋燒水,水開後放入丸子。

-8-

煮至丸子浮起後再煮2分鐘,就可以出鍋啦~。

-9-

可以搭配麵條一起吃,蝦丸嫩嫩的,咬下一口在嘴裡,寶寶馬上鮮掉眉毛!每次我家黃小寶都是瞬間清盤的節奏~

添加要領:

● 我們做魚丸,總擔心有遺留的小刺;做肉丸,怕口感又幹又柴;做蝦丸,又擔心過於鮮美,導致寶寶只吃蝦丸,今天這個方子將寶寶愛吃的蝦和主食相結合,是不是超級棒。

● 大米蝦丸的口感非常的軟嫩,直接用牙齦就能抿碎。給小月齡寶寶使用時最好切小塊,以免寶寶噎著。

黃媽說:

今天這道輔食這麼好吃,我還得再謝謝輔食群裡的@大貓媽媽,給親愛的點一個大大的贊,不但教會我這道輔食,還給了我很多新的靈感。也希望加了我微信姐妹們,能夠多和我交流交流你們做輔食的心得!咱們一起讓更多的媽媽學會做輔食!

輔食路上,咱們大家一起前行,給寶寶吃出一個健健康康的好身體!

取兩個勺子,沾水。

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舀入一勺蝦泥,左右反復來回,弄成圓球。

»如果媽媽覺得麻煩,也可以直接手心沾水,搓圓。

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起鍋燒水,水開後放入丸子。

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煮至丸子浮起後再煮2分鐘,就可以出鍋啦~。

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可以搭配麵條一起吃,蝦丸嫩嫩的,咬下一口在嘴裡,寶寶馬上鮮掉眉毛!每次我家黃小寶都是瞬間清盤的節奏~

添加要領:

● 我們做魚丸,總擔心有遺留的小刺;做肉丸,怕口感又幹又柴;做蝦丸,又擔心過於鮮美,導致寶寶只吃蝦丸,今天這個方子將寶寶愛吃的蝦和主食相結合,是不是超級棒。

● 大米蝦丸的口感非常的軟嫩,直接用牙齦就能抿碎。給小月齡寶寶使用時最好切小塊,以免寶寶噎著。

黃媽說:

今天這道輔食這麼好吃,我還得再謝謝輔食群裡的@大貓媽媽,給親愛的點一個大大的贊,不但教會我這道輔食,還給了我很多新的靈感。也希望加了我微信姐妹們,能夠多和我交流交流你們做輔食的心得!咱們一起讓更多的媽媽學會做輔食!

輔食路上,咱們大家一起前行,給寶寶吃出一個健健康康的好身體!

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