麥片大餐包， 秋風起麥包香， 烤一個給孩子們當點心那是極好的哦
大餐包， 切片切片， 抹點醬， 好吃的不要不要哦。
倆孩子上學，
今天的這個大餐包裡， 我加了一些全麥粉， 醒發好之後整型的時候， 我就再加入了一點麥片， 這樣子口感更豐富， 麥香味也更加的濃。 當然了朋友們要是喜歡， 也可以加一點葡萄乾之類的果脯或是烤香的堅果， 那樣子風味就更加棒， 口感也會更豐富呢。
要是朋友們時間比較趕， 那我們可以分開來制做麵包， 早一點揉好麵團， 入冰箱冷藏醒發之後， 再整型烤制。 這樣子做大餐包就更加的輕鬆了。
華麗麗的分界線
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▼備料：高筋粉200克， 全麥粉80克， 牛奶85克， 雞蛋2個， 白糖45克， 酵母3克， 細鹽4克， 玉米油25克， 麥片適量
▼除玉米油外， 其它食材拌至在一起， 液態食材先入， 粉類食材加至在上面。
▼廚師機選擇和麵二檔， 揉至麵團光滑。
▼再加入玉米油繼續揉至融合。 揉好後入冰箱冷藏醒發。
▼將醒發好的麵團取出， 灑適量的全麥粉， 將醒發好的麵團排好氣。
▼加入適量的麥片及芝麻繼續揉至融合。
▼再擀好卷起入發酵籃裡。再用適量的麥片及黑芝麻點綴在表面。
▼入烤箱醒發至面體膨大至籃至滿。
▼將面體取出，用割刀割出紋理。
▼入預熱好的烤箱，180度烤制35-40分鐘即可。
▼當然了烤制的溫度及時間也要注意，要根據自家烤箱的性能來調整是。
感謝【牛媽廚房1】友情撰稿~
▼再擀好卷起入發酵籃裡。再用適量的麥片及黑芝麻點綴在表面。
▼入烤箱醒發至面體膨大至籃至滿。
▼將面體取出，用割刀割出紋理。
▼入預熱好的烤箱，180度烤制35-40分鐘即可。
▼當然了烤制的溫度及時間也要注意，要根據自家烤箱的性能來調整是。
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