很多人喜歡吃肉， 有更多的人喜歡吃牛肉。 牛肉是很好的東西， 減肥的人可以吃， 健身的人可以吃， 男女老少都能吃。 市面上有很多品種的牛肉小吃，
牛肉3斤
草菇一個
八角兩個
桂皮少量
橙皮少量
泡椒3-4個
－烹飪步驟－
1 、牛肉切小塊， 一般大小， 太大不容易入味。
2 、加入啤酒， 料酒， 放入草菇， 八角， 桂皮， 橙皮和泡椒， 雞精， 味精， 老抽， 鹽。 煮開之後放入牛肉。
3 、煮開以後， 翻一下， 關小火慢烤。
4 、過一個半到兩個小時， 開鍋， 大火收汁， 即可。
5 、美味的烤牛肉出鍋啦！
6 、冷卻以後， 切片裝盤， 可以上桌啦
－後記－口味可隨自己做改變， 辣點或者鹹點， 下鍋的時候放好調料， 後面再加的話， 不容易入味了
嗨~看完了， 別急著走啊！
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