主料:餃子皮30張、乳酪30克、披薩醬20克、蝦仁40克、洋蔥丁20克、青紅椒丁20克、玉米15克、豌豆15克、料酒5毫升、胡椒粉4克、鹽少許。
做法
1. 將蝦仁洗淨， 用料酒、鹽、胡椒粉醃制15分鐘。
2.將餃子皮在烤盤上一字排開。
3.每片餃子皮上抹上適量披薩醬，
如果沒有披薩醬可以用番茄醬代替。
4.接著均勻的在每片餃子皮上放上蔬菜丁。
最上面放上醃制好的蝦仁。
5.然後撒上適量乳酪，
烤箱180度預熱，
之後烤制12分鐘即可。
6.時間到， 美味可口的“餃子皮披薩”即可出爐食用。
製作技巧
1. 蔬菜根據自己的喜歡來選擇， 儘量選擇不愛出水的蔬菜。
2. 如果你選擇的是容易出水的食材， 會讓餅皮濕噠噠的， 你需要事先將食材放入烤箱脫水。
3. 這樣用餃子皮， 做的披薩即可美味又好吃。
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