今天為大家介紹一道簡單又襯年味的菜式——黃金八寶袋， 這是一道 很經典的菜式， 廚藝小白也能輕鬆搞定。 最關鍵的是， 製作的過程中， 可以融入自己對人生和夢想的理解， 八款食材——安康、和睦、勤奮、謙卑、長壽、富裕、詩和遠方， 願你們都能擁有！
原料：福袋皮（4張）：雞蛋 6個、蔥綠 4條。
餡料：蝦仁 適量、鵪鶉蛋 適量、瘦肉 1塊、豆干 1塊、玉米粒 適量、西芹 1條、胡蘿蔔 半條、木耳 適量。
調味：米酒 適量、鹽 適量。
做法：1、準備好餡料。 將西芹、胡耳蔔、豆干、木 耳、瘦肉等製作餡料的材料都切在小粒， 鵪鶉蛋提前煮好剝殼備用。
2、製作福袋皮。 將6個雞蛋打入盆裡攪拌均勻， 攪拌均勻後把蛋液過篩， 篩出雞蛋氣泡， 讓福袋皮煎出來更均勻。
3、不粘平低鍋上抹一層油， 將1.5勺的蛋液倒入鍋中，
4、接著在另一個鍋中加入油， 先將瘦肉粒放入鍋中炒熟， 然後盛出待用。 繼續把胡蘿蔔粒、西芹粒、木耳、豆干與玉米加入翻炒， 倒一點水 ，
5、加入蝦仁、豬肉翻炒均勻， 加入鵪鶉蛋稍微炒均勻。
6、蔥綠用沸水煮至完全變軟。
7、在一塊蛋皮上放入適量的餡料， 提起周邊形成皺褶，綁上蔥綠即可。