第一步：和麵
麵粉+蒸熟的南瓜泥+溫水 和成不沾手的麵團， 醒面20分鐘待用
第二步：將醒好的面， 分成6個同樣大小的劑子
第三步：兩兩一對， 擀開成長方形
第四步：抹油， 撒鹽， 蔥花， 火腿末， 最後一層幹的麵粉
第五步：先卷起一步， 再放到另一張面皮上， 再卷， 卷成一個大胖子
第六步：切開， 兩面收緊， 待用
第七步：再次擀開，
第八步：平底鍋擦油，煎到兩面金黃，即可出鍋
看看，切開漂亮吧，一層一層的，色澤金黃的大餅子
第七步：再次擀開，
第八步：平底鍋擦油，煎到兩面金黃，即可出鍋
看看，切開漂亮吧，一層一層的，色澤金黃的大餅子