蝦中含有豐富的鈣質和蛋白質, 不管是寶寶吃還是大人吃, 都對身體很有好處。 而且蝦肉本身帶有鮮味, 肉質也很飽滿, 怎麼做都好吃。 今天還加入了乳酪, 雙重補鈣, 效果更佳哦~
「
鮮蝦乳酪餅
」
適合 121個月寶寶
主料
鮮蝦5只
土豆100g
中筋麵粉50g
胡蘿蔔20g
西蘭花20g
乳酪適量
開始做輔食啦!!!
製作步驟1、胡蘿蔔切塊
2、土豆切塊
3、胡蘿蔔和土豆放入輔食機蒸熟
4、起鍋燒水, 水開後, 放入西蘭花焯水1分鐘
5、鮮蝦去頭去尾, 去殼去蝦線
6、水開後放入蝦仁, 煮至變色
7、土豆搗成泥狀
8、將西蘭花、胡蘿蔔、蝦仁一起放入輔食機中, 攪打成泥
9、打好後,倒入土豆泥中,加入中筋麵粉,攪拌均勻
10、雙手洗淨,掌心沾水後,舀入土豆泥,壓平
11、放上乳酪,將其包裹起來後,輕輕按壓,成一個餅狀,同理做出其他的餅
12、熱鍋,刷上少許油
13、放入土豆餅開始煎
14、煎至兩面金黃
15、盛出即可
9、打好後,倒入土豆泥中,加入中筋麵粉,攪拌均勻
10、雙手洗淨,掌心沾水後,舀入土豆泥,壓平
11、放上乳酪,將其包裹起來後,輕輕按壓,成一個餅狀,同理做出其他的餅
12、熱鍋,刷上少許油
13、放入土豆餅開始煎
14、煎至兩面金黃
15、盛出即可