食材:3片土司片、2個雞蛋、30ml牛奶、適量橄欖油。
做法:
1)雞蛋攪散, 攪打成均勻的蛋液;
2)將牛奶加入蛋液中, 攪拌均勻成蛋奶液;
3)煎鍋中倒入適量橄欖油, 小火, 晃動鍋子使油均勻掛滿;
4)取一片麵包放到蛋奶液中略浸一下, 使麵包兩面掛上蛋奶液, 放入煎鍋中, 小火, 略煎10秒左右至蛋奶液凝固;
5)再翻面煎, 兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。
食材:3片土司片、2個雞蛋、30ml牛奶、適量橄欖油。
做法:
1)雞蛋攪散, 攪打成均勻的蛋液;
2)將牛奶加入蛋液中, 攪拌均勻成蛋奶液;
3)煎鍋中倒入適量橄欖油, 小火, 晃動鍋子使油均勻掛滿;
4)取一片麵包放到蛋奶液中略浸一下, 使麵包兩面掛上蛋奶液, 放入煎鍋中, 小火, 略煎10秒左右至蛋奶液凝固;
5)再翻面煎, 兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。