hello～大家好， 歡迎閱讀朝食小記的菜譜， 每天為您分享健康美味的早餐。 今天給大家分享的是早餐雞蛋馬芬的做法， 雞蛋聽說過水煮、油煎，
這款馬芬蛋糕的做法非常的簡單， 只需要將幾種食材混合在一起攪拌均勻， 然後放到烤箱裡面去烤一下就行， 非常適合廚房小白。 而且可以根據自己的喜好去添加相應的蔬菜， 簡直也是清理冰箱殘留蔬菜的一道美味早餐。
材料：12個大雞蛋、1/4杯脫脂牛奶、1杯切碎的新鮮菠菜、3/4杯四分聖女果、1/2杯洋蔥丁、胡椒粉、鹽、鱷梨切片， 薩爾薩辣醬（Salsa）、乳酪［後面這三種材料是點綴裝飾， 錦上添花的材料， 如果沒有可以不放哈］
步驟：
1.烤箱預熱至175攝氏度；
2.取一個大碗， 加入雞蛋、脫脂牛奶和胡椒粉和鹽， 攪拌均勻， 然後倒入菠菜、番茄和洋蔥， 攪拌均勻；
3.將所有的混合物均勻的放入12個松餅鍋中， 然後放入烤箱中烤20至25分鐘， 直到雞蛋完全煮熟。
4.將松餅從烤箱中取出， 放在鍋中冷卻5分鐘， 然後用刀將松餅從杯子中鬆開， 加入切片鱷梨、薩爾薩辣醬和乳酪即可。
這樣美味的早餐雞蛋馬芬就做好了， 是不是簡單到哭！顏值還特別的高！喜歡朝食小記的菜譜請點贊關注哦，
薩爾薩辣醬（Salsa）是墨西哥菜肴中常用的烹調和佐餐醬料， 一般用番茄和辣椒製成， 味道很美味。