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風靡歐洲的“綠毛巾”到底是什麼?做法竟如此簡單!

前段時間外國的知名博主們

都在瘋傳一塊“綠毛巾”

這條風靡歐洲的“綠毛巾”到底是什麼?

原來是德國一家老烘焙店推出的“毛巾卷蛋糕”!

作為ins上超火、風靡歐洲的蛋糕

--毛巾卷蛋糕

穩坐甜品界的零差評無雷區

更引起了歐洲青少年的追捧

仿佛不去吃一次, 就馬上與社會脫節了!

吃不胖的治癒系顏值新品!

廣州的一家花間小點出的毛巾卷

造型十分可愛

光看圖就俘獲了小編的心

就像一塊柔軟的毛巾捲曲

在復古的報紙包裝紙內

特別的想咬一口哇

抹茶毛巾卷

選用日本宇治抹茶粉製作抹茶奶霜, 抹茶的味道香濃, 而且低糖低脂, 最適合那些嘴上喊著減肥又饞嘴的吃貨

最驚喜的是裡面竟然還藏著芒果肉, 每一口都能體會到滿滿水果香甜, 加上嫩滑的餅皮, 喜歡就多吃幾口, 反正不怕胖~

榴槤毛巾卷

榴槤鐵杆粉必點!濃郁可口的榴槤毛巾卷,

嫩滑的可麗餅皮下裹著榴槤肉, 每一口都超滿足!

新鮮製作的柔軟班戟皮, 包裹著輕盈細膩的低脂奶霜和榴槤果肉, 上面撒上一層杏仁霜, 胖胖噠毛巾造型立馬呈現~

榴槤果肉那麼多汁順滑,只有新鮮的榴槤肉才能做到!每一口都香濃誘惑,忍不住來第二份~

巧克力毛巾卷

專為巧克力死忠粉精心準備的!巧克力毛巾卷+巧克力味雪糕+巧克力磚,選用低脂低卡食材,吃完怕要變胖?10000個放心啦!

而巧克力毛巾卷裡面,有你絕對想不到的搭配!香蕉、優酪乳低脂又健康,酸酸甜甜的,中間還有可哥脆豆,多重口感引爆味蕾~

網紅毛巾卷的做法

今天就給大家介紹抹茶口味的

清新的顏色,濃濃的抹茶香

這絕對是抹茶控的福音

微微的苦感的都市翡翠抹茶粉

搭配微甜紅小豆,剛剛好~

吃完留於唇齒間的後味

細味抹茶的醇和

煩躁的心不自覺沉澱下來

還有香濃誘人的法芙娜巧克力

可哥脂含量在55%以上濃情綿密

純手工製作而成,入口飽滿絲滑

甜甜的是治癒心底的甜蜜

像是你口中溫柔繾綣的情話

抹茶毛巾卷

食材:雞蛋3個 牛奶250克 糖40克 低筋麵粉120克 抹茶粉25克

內陷:淡奶油200克 糖15克 蜜紅豆適量

搞怪的毛巾甜品來襲,還沒嘗過就OUT啦。

①雞蛋打散後,加入細砂糖打均勻。

②雞蛋加砂糖打散後,倒入牛奶攪拌均勻。

③低粉和抹茶粉過篩進到蛋液中,混合好的麵糊過篩三遍,用保鮮膜蓋住放冰箱冷藏半小時。

④用平底不粘鍋,舀一勺麵糊倒入鍋中,轉動鍋柄使麵糊均勻鋪滿鍋底。全程小火,等面皮開始有大氣泡的時候,可以翻面。翻面的時候小心,不要弄破。

⑤皮煎好。將烙好的可麗餅放在晾網上晾涼。

⑥打發奶油之後,將紅豆倒入打發的奶油中,拌勻。

⑦一層皮一層奶油一層蜜紅豆,再鋪一層皮一層奶油一層蜜紅豆,像卷蛋糕卷一樣卷起來即可

(第一層奶油中間儘量多一點,邊緣少一點,以免卷的時候奶油會溢出。第二層整體都要少一點,因為卷起來在最中間的位置)

⑧卷好的卷放入冰箱冷藏即可

想吃的時候取出來,往上邊撒一層抹茶粉裝飾,萌萌的毛巾卷就徹底完成啦,是不是簡單到想立馬行動。

造型俏皮可愛的毛巾卷就是千層餅的華麗轉型,一樣的操作手法,卻多了擊中少女心的小心機,還有口感的升級,想吃的趕緊動手吧!

當然除了基本的口味,也可以往里加各種喜歡的水果,獼猴桃夾心、草莓夾心,DIY就是你開心就好,喜歡就放。

提示:

1.要做可哥味的直接用10g可哥粉代替抹茶粉。

2.想要做成兩頭折進去的,卷之前把兩邊折進去之後再卷就可以了。

如有任何問題,可聯繫客服

食物不僅治癒胃與味蕾,尚還有詩與遠方的憧憬,先天的精緻趣味教予你,生活總該而且可以講究。

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● 本文圖文由食尚先生綜合整理,轉載前請標注出處,謝謝!

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這絕對是抹茶控的福音

微微的苦感的都市翡翠抹茶粉

搭配微甜紅小豆,剛剛好~

吃完留於唇齒間的後味

細味抹茶的醇和

煩躁的心不自覺沉澱下來

還有香濃誘人的法芙娜巧克力

可哥脂含量在55%以上濃情綿密

純手工製作而成,入口飽滿絲滑

甜甜的是治癒心底的甜蜜

像是你口中溫柔繾綣的情話

抹茶毛巾卷

食材:雞蛋3個 牛奶250克 糖40克 低筋麵粉120克 抹茶粉25克

內陷:淡奶油200克 糖15克 蜜紅豆適量

搞怪的毛巾甜品來襲,還沒嘗過就OUT啦。

①雞蛋打散後,加入細砂糖打均勻。

②雞蛋加砂糖打散後,倒入牛奶攪拌均勻。

③低粉和抹茶粉過篩進到蛋液中,混合好的麵糊過篩三遍,用保鮮膜蓋住放冰箱冷藏半小時。

④用平底不粘鍋,舀一勺麵糊倒入鍋中,轉動鍋柄使麵糊均勻鋪滿鍋底。全程小火,等面皮開始有大氣泡的時候,可以翻面。翻面的時候小心,不要弄破。

⑤皮煎好。將烙好的可麗餅放在晾網上晾涼。

⑥打發奶油之後,將紅豆倒入打發的奶油中,拌勻。

⑦一層皮一層奶油一層蜜紅豆,再鋪一層皮一層奶油一層蜜紅豆,像卷蛋糕卷一樣卷起來即可

(第一層奶油中間儘量多一點,邊緣少一點,以免卷的時候奶油會溢出。第二層整體都要少一點,因為卷起來在最中間的位置)

⑧卷好的卷放入冰箱冷藏即可

想吃的時候取出來,往上邊撒一層抹茶粉裝飾,萌萌的毛巾卷就徹底完成啦,是不是簡單到想立馬行動。

造型俏皮可愛的毛巾卷就是千層餅的華麗轉型,一樣的操作手法,卻多了擊中少女心的小心機,還有口感的升級,想吃的趕緊動手吧!

當然除了基本的口味,也可以往里加各種喜歡的水果,獼猴桃夾心、草莓夾心,DIY就是你開心就好,喜歡就放。

提示:

1.要做可哥味的直接用10g可哥粉代替抹茶粉。

2.想要做成兩頭折進去的,卷之前把兩邊折進去之後再卷就可以了。

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