白菜燉凍豆腐
原料：
白菜250g、凍豆腐200g、肥肉膘1塊、醬油1勺、蠔油1勺、鹽0.5勺、大蒜2瓣、大蔥適量、花椒粒適量
1. 白菜、肥肉膘、大蒜、大蔥切片， 凍豆腐準備好
2. 鍋中放少量油， 加入肥肉膘和花椒粒煸炒
3. 將肥肉膘煸黃
4. 下入白菜翻炒
5. 加入蔥和蒜繼續煸炒至白菜變軟
6. 加入水， 沒過白菜
7. 加入鹽、蠔油、醬油調料
8. 加入凍豆腐
9. 燉約15分鐘即可
10. 連湯帶菜都有了，冬天吃很舒服
8. 加入凍豆腐
9. 燉約15分鐘即可
10. 連湯帶菜都有了，冬天吃很舒服