除夕，
又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。
是時值每年農曆臘月（十二月）的最後一個晚上。
除，
即去除的之意；夕，
指夜晚。
除夕也就是辭舊迎新、一元複始、萬象更新的節日。
與清明節、中元節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，
也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。
除夕， 是家家戶戶門前迎春的大紅對聯， 表達對來年的祈福和祝盼， 寓意美好與祥和；是屋外煙花閃耀飄進鼻內的一股煙火味， 表達辭舊迎新對來年的喜慶心情。
年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯， 根據宗懍《荊楚歲時記》的記載， 至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 因為正值冬天， 北方人常常在飯桌中間設置火鍋， 因此也稱圍爐。
傳統座次
按照老禮， 除夕夜傳統的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。 年宴的首席為輩分最高的長者， 末席為最低者。 如果是請客， 首席為地位最尊的客人，
飲食特色
北方人年夜飯的菜色中常包括水餃、魚、年糕、長年菜等。 因為水餃狀似金元寶， 有富貴之意;魚這道菜不能吃完， 因為在漢語中“魚”和“餘”同音， 有“年年有餘”的吉祥意思;年糕則有“年年高升”之意;吃長年菜則有長壽的意涵。 華南則多有雞、燒肉、髮菜、蠔豉等， 因為“髮菜蠔豉”與“發財好市”諧音。 江南的典型年夜飯必有魚， 豐盛湯鍋。
不可說不敬之詞
許多地方也稱除夕夜叫"吉祥夜"。 在這個晚上， 無論大人抑或是小孩， 都要說吉祥話， 不可說晦氣話、髒話和不敬之語， 否則一年都要倒楣。 因此， 歡歡喜喜、和和氣氣、團團圓圓， 是除夕夜的最大主題。
忌打碎器物
除夕， 又叫除歲， 是一年的最後一天， 為"月窮歲盡之日"。 時間到了一個單位的終極， 往往會有同樣的禍祟的， 所以禁忌繁多。 如忌言鬼、死、殺等不吉字眼、忌打碎碗碟， 忌惡聲謾語，
不吃稀飯
無論是大年初一還是除夕夜， 都不可用稀飯填肚子。 因為正月初一是新年的第一天， 吃稀飯就代表著新的一年都不會有好吃的， 會在貧窮中度過。
過年必做的一件事情就是大掃除，
五帝錢則由順治通寶、康熙通寶、雍正通寶、乾隆通寶、嘉慶通寶組成。 五帝錢出自中國古代最強盛繁榮的帝王， 他們在位期間， 錢幣的製作精良， 流通時久， 有鎮宅、化煞、並兼具旺財的功能。
五帝錢的擺放也是極有講究， 化煞有方位， 辟邪有神位， 招財有財位。 祈福納吉祥時可以隨意一些， “錢”和任何人、任何事都沒有忌諱；祈求平安時可懸掛在汽車中， 既可裝飾又可保平安；在客廳、辦公室、神位等地方安置吊掛一串， 可以趨吉避凶，招財、旺宅氣。擺放順序按照錢幣年代順序即可
五帝錢是清朝最興盛的五個皇帝時期流通的銅錢，得天、地、人三才之氣，再加上五帝之帝威，有著鎮宅、化煞之功效，並兼具旺財功能，同時還能夠強化主人自信，化解六神無主之缺陷。
五帝錢導人反歸自然心性，頤養精神，永保清新活潑，讓人在流年運中逢凶化吉。正因為五帝錢是古代流通的古錢幣，將其放在身上可避邪，可防止邪靈騷擾，或者用利是封包裝起來，或用繩串起來掛在頸上，都能夠增加自己的運勢。
可以趨吉避凶，招財、旺宅氣。擺放順序按照錢幣年代順序即可五帝錢是清朝最興盛的五個皇帝時期流通的銅錢，得天、地、人三才之氣，再加上五帝之帝威，有著鎮宅、化煞之功效，並兼具旺財功能，同時還能夠強化主人自信，化解六神無主之缺陷。
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