有機生活在很多人看來只是一個簡單的概念,
但卻體現出生活的4個最重要關鍵字:“幸福、安全、清新、放鬆!”
培育有機食品的有機農場需要投入大量的時間、資源和財力, 確保食品擁有適當的自然環境。 但世界各國, 依然對有機食物樂此不疲。
義大利:有機葡萄最負盛名對於深愛葡萄酒的歐洲人來說, 葡萄酒的好壞, 除了釀造方法很有講究, 葡萄的品質也很重要。 為此, 他們開始了葡萄種植的有機化。 在這其中, 義大利的有機葡萄園種植面積是全歐洲最大的, 利用當地的、原始的種子, 再配合當地的氣候、水源,
並且在種植的過程中, 為了避免使用化學殺蟲劑, 有機葡萄園會引入一些益蟲或者植物來驅趕害蟲。
英國:查理斯是“有機”王子在英國, 查理斯王子絕對是有機農場支持者, 他親自將自己的農場“公爵之家農場”從普通農場改成有機農場,
對於食物的選擇, 更是堅定不移認准有機食品, 連給王子們選擇的奶粉都是全球最高有機標準Demeter(德米特)認證的。
土耳其:有機產品出口大國在土耳其, 有超過1萬個農場主從事有機農業。
德國:素食
1991年, 有機農業生產農戶為1970家, 1992年激增為6000家, 1998年達到20316家。 目前, 奧地利近10%的農產品都通過了有機認證, 這在歐盟國家中所占比率最高。
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