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過年做一些雜糧粥,去油膩又暖身養胃!

薏米紅豆粥

原料:薏米、紅豆、蓮子、糖桂花、蜂蜜

做法:

1. 紅豆去雜質洗淨泡發三小時, 蓮子泡發去芯, 薏米去雜質洗淨泡發三小時;

2. 將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸, 小火煮30分鐘, 放入蓮子再煮40分鐘, 放入適量糖桂花拌均勻, 等粥溫熱時放入蜂蜜即可。

五穀雜糧粥

想要減肥的姑娘們也可以喝,

保證日常身體代謝所需的營養、熱量又不高,

膳食纖維又多, 是很健康的減肥餐。

食材:大米、蕎麥、燕麥、黑米、小米、糙米(份量為1:1)

做法:

① 將除大米外的粗糧提前用溫水泡上4個小時(用乾淨的溫水, 回頭煮粥時將水直接導入即可。 )

② 將大米和泡好的粗糧一同放入電鍋中, 添水, 使用煮粥模式即可

③ 如果是用爐火煮粥, 需要提前坐鍋燒水, 水開後再將米下鍋, 大火將水燒開, 然後轉最小火, 煮至米粒軟爛即可。 (中間如果水變得太少, 可以添加開水。 )

去濕薏米雙麥粥

清除體內滯積的濕氣, 排毒消腫, 降血壓血脂,

美容淡斑及消除小肚腩等等...

食材:紅豆、薏米、蕎麥、燕麥、冰糖各30-40克、水1500克

做法:

① 四種食材淘洗乾淨後用清水浸泡, 如果早上煮就頭天晚上泡, 或者早晨上班前泡上晚上下班後再煮

② 倒掉浸泡過的水, 重新注入半鍋水蓋上鍋蓋大火燒開, 關火燜30到60分鐘, 長時間浸泡過的豆類燜半個小時就夠了, 反之就時間長些

③ 燜30分鐘以後再打開火煮開, 開蓋用勺子攪拌幾次以防糊底, 放入冰糖改成中小火再煮30分鐘就可以了(基本上水量會下去一半)

④ 紅豆已經酥爛, 薏米口感微彈,

非常清甜好喝

雜糧粥

【 材 料 准 備 】

大米1/8杯 小米1/8杯

黑米1/8杯 糯米1/8杯

紅米1/8杯

【 輔 料 准 備 】

紅豆1小把 黑豆1小把

紅棗1小把 花生1小把

◎將食材準備好;

◎倒入水,比例為5:1;

◎蓋上鍋蓋,煮一個小時即可;

粥米 紅薯 枸杞 糖或鹹菜

1. 粥米洗乾淨浸泡10分鐘。

2. 番薯洗乾淨。

3. 番薯切小方塊,大概一塊像瓶蓋那麼大。

4. 全部放入電鍋裡,按照鍋裡的平衡線放水即可。

5. 可以適當加入幾粒枸杞,養生補氣又益血。

6. 蓋上蓋子,按煮粥功能,定時1小時。

7. 一小時後,粥好了, 加上白糖(想吃甜的加糖),或鹹菜(想吃鹹的加菜)。

食材功效

燕麥米:燕麥甘涼、祛煩養心、降糖補陰、強腎增能、美容養顏

紅薯:補中和血、益氣生津、寬腸胃

主 料

三主糧燕麥、紅薯、純淨水

做 法

1.紅薯去皮切成丁狀

2.與燕麥米用甘露寶同煮2h

【 材 料 准 備 】

大米1/8杯 小米1/8杯

黑米1/8杯 糯米1/8杯

紅米1/8杯

【 輔 料 准 備 】

紅豆1小把 黑豆1小把

紅棗1小把 花生1小把

◎將食材準備好;

◎倒入水,比例為5:1;

◎蓋上鍋蓋,煮一個小時即可;

粥米 紅薯 枸杞 糖或鹹菜

1. 粥米洗乾淨浸泡10分鐘。

2. 番薯洗乾淨。

3. 番薯切小方塊,大概一塊像瓶蓋那麼大。

4. 全部放入電鍋裡,按照鍋裡的平衡線放水即可。

5. 可以適當加入幾粒枸杞,養生補氣又益血。

6. 蓋上蓋子,按煮粥功能,定時1小時。

7. 一小時後,粥好了, 加上白糖(想吃甜的加糖),或鹹菜(想吃鹹的加菜)。

食材功效

燕麥米:燕麥甘涼、祛煩養心、降糖補陰、強腎增能、美容養顏

紅薯:補中和血、益氣生津、寬腸胃

主 料

三主糧燕麥、紅薯、純淨水

做 法

1.紅薯去皮切成丁狀

2.與燕麥米用甘露寶同煮2h

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