已經有好久沒有去東北餃子館吃豬肉燉粉條了， 回想起以前的冬天， 都會去餃子館點幾兩餃子和一盤豬肉燉粉條， 吃完整個身體都暖和了。 昨天突然降溫了， 不想出去只能自己在家研究研究這道菜， 沒想到做出來味道和外面差不多， 吃完整個身體都暖和了~
大白菜豬肉燉粉條
配料:
五花肉100克、粉條60克、白菜200克、花生油適量、醬油10克、鹽3克、薑3克、蔥10克、水350克
烹飪步驟:
1.準備材料。
2.五花肉切大片，
3.粉條用溫水泡一會兒。
4.鍋燒熱加油， 放入五花肉煸炒出油脂。
5.放入蔥薑炒出香味。
6.加入醬油炒勻。
7.放入白菜炒勻。
8.加入水和粉條。
9.蓋上鍋蓋中小火慢燉，等到粉條爛了，加入鹽炒勻，即可出鍋。
10.做好啦~
菜譜小貼士:
粉條很吸水，一定要加足量的水。豬肉粉條裡面還可以換成扁豆、蘑菇、香菇、木耳等等自己喜歡的各種菜。喜歡吃辣的，放個辣椒更下飯。
9.蓋上鍋蓋中小火慢燉，等到粉條爛了，加入鹽炒勻，即可出鍋。
10.做好啦~
菜譜小貼士:
粉條很吸水，一定要加足量的水。豬肉粉條裡面還可以換成扁豆、蘑菇、香菇、木耳等等自己喜歡的各種菜。喜歡吃辣的，放個辣椒更下飯。