當你情緒鬱悶的時候，酒能夠澆愁

在中國幾千年的歷史長河中， 關於酒文化亦可謂源遠流長。 據考證， 在甲骨文時期就有了關於酒的記載。 而在三國之前的西元196年， 曹操將家鄉亳州產的九醞春酒和釀造方法《九醞酒法》晉獻給漢獻帝劉協：“臣縣故令南陽郭芝， 有九醞春酒。 用曲三十斤， 流水五石……臣得此法， 釀之， 常善。 今謹上獻。 ”此為亦今為止關於釀酒之法的記載。 盛唐時期， 中國酒文化發展到了一個新的高度， 唐朝文人墨客關於酒的詩詞不計其數， 唐朝詩仙李太白關於酒的詩， 我所讀過的就不下十首， 《下終南山過斛斯山人宿置酒》《把酒問月》《陵酒肆留別》等等便是佐證，

從中可窺見太白先生嗜酒的程度， 而更體現出其狂野、奔放的情感和寬廣的胸懷， 讀之則心潮澎湃， 同時也折射出中國酒文化的博大精深。

酒的作用不可小覷。 當你情緒鬱悶的時候， 酒能夠澆愁；當你思念親人的時候，

酒能夠替你減輕痛苦；當你害怕的時候， 酒能夠驅散恐懼；當你情緒複雜的時候， 酒能夠幫你單純；……個性是當你因某個問題被難倒的時候， 酒能夠幫你打開思維的閥門， 疑難之事在酒的刺激下會令你茅塞頓開， 這就是我們看到像郭沫若、許世友……等老一輩革命家喜愛酒的原因。 因此， 自古以來， 酒成了人們生活當中不可或缺的生活務必品之一， 甚至當一個人在最潦倒什麼東西都能夠捨棄的時候， 酒是萬萬棄之不得的好東西。 而陶淵明更是愛酒愛到了佳境， 僅《飲酒》詩組就達二十首之多， 平淡而醇厚， 融情理于景， 表達了詩人心遠世俗、欣賞自然的興致和對人生的領悟。 這些都讓我們領略了中國酒文化的精髓。

到了這天，

真正把中國幾千年的酒文化推到了極致。 電視廣告、戶外廣告， 逢年過節走親訪友必備佳釀， 單位或者同學、朋友聚會更是萬萬少不了酒的， “無酒不成席”嘛。 當你在電腦中隨便打開一個中國知名品牌的酒， 那種文化氛圍更是令人歎為觀止， 浮想聯翩。 而在民間， 關於酒文化的段子更是層出不窮， “煙搭橋， 酒交友”“屁股一抬， 喝了再來”“斟酒時斜風細雨， 勸酒時甜言蜜語， 喝酒時豪言壯語， 喝多了胡言亂語， 到最後傾盆大雨”“想醉， 把酒留在胃；怕醉， 白水往裡兌；真醉， 敢喝敵敵畏；爛醉， 桌子底下睡；裝醉， 忘了給小費”“人在江湖走， 不能離了酒；人在江湖飄， 那能不喝高”……更有甚者， 還總結出不一樣身份的人的酒量， “喝酒像喝湯， 上班在工商！喝酒像喝水， 肯定在建委！喝酒不用勸， 多半在法院！……白酒啤酒加紅酒， 肯定是個一把手！喝酒啥子都不怕， 領導必定在人大！……”在酒桌之上， 勸酒的文化更是了得， “激動的心， 顫抖的手， 我給領導倒杯酒， 領導不喝嫌我醜”（女性）“感情深， 一口悶；感情淺， 舔一舔；感情厚， 喝不夠；感情薄， 喝不著；感情鐵， 喝出血”。 這樣的酒文化， 在國人眼裡司空見慣， 而在外國人眼裡恐怕是望塵莫及， 不得不佩服中國這個禮貌古國的“久久領銜”（酒酒領先）了。

然而， 隨著時代的發展和釀酒技術的進步， 酒已經滲透到禮貌生活的每個角落和社會的各個層面。 越來越多關於酒的另一面也顯現出來。 打開互聯網， 每一天都能夠發現飲酒致死的新聞案例， 而在我們每個人的身邊， 恐怕也不乏飲酒致死的例證。 世界衛生組織2011年2月11日發出警告， 全球因飲酒導致死亡的人數占死亡總人數的4%， 高於愛滋病、結核病和暴力致死所占比例。 酗酒也是不少交通事故和暴力行為的“罪魁禍首”。 因此， 世界各國也把酒的生產、買賣、飲用寫進了法律， 酒精製品的含量標準、哪些狀況下不能買賣，哪些人和哪些狀況下禁止飲酒……等等，人們能夠說家喻戶曉。而對於飲酒的危害，也是婦孺皆知。但是，人們依然很喜愛酒，甚至在醫生明確告知不能飲酒的狀況下，不少人依然顧我、鋌而走險，最終命喪酒手。

不可否認，酒或者說酒精在某些狀況下，對人的身體是有好處的，比如酒精能夠消毒殺菌，適度飲酒有助於緩解心臟病和中風。在某些狀況下，酒還能增進友誼、和悅氣氛。但過量飲酒則不具有這些效果。其實，我們的祖先從發明酒這東西開始，估計沒有想像出酒的壞處，而是用其利而摒其弊，但卻低估了酒對人腦的操縱潛質，因此我們的思想和身體常常被酒所蹂躪、踐踏到無以復加的地步，而生命在酒精面前顯得那麼脆弱、渺小，更是我們的先人無法預料的。我也系一飲酒之人，也常被捲進酒傷之中，可應了“不讓感情裂條縫，只緣身在此山中。”

到了這天，我們卻也在變本加厲地用酒精折磨自己。充斥市場的各種各樣的假酒、劣酒，對人體危害之大恐難想像，傷肝傷胃，輕則能夠致失明，重責送你入黃泉。咱們的老百姓呢？卻是明知山有虎偏向虎山行。“革命的小酒天天醉，甘為革命獻腸胃，喝紅了眼睛喝壞了胃，喝得手軟腳也軟，喝得記憶大衰減。喝得群眾翻白眼，喝得單位缺經費；喝得老婆流眼淚，晚上睡覺背靠背，一狀告到紀檢委，書記聽了手一揮，能喝不喝也不對，我們也是天天醉！老婆告到人大常委會，人大主任喝口水：這筆開支早在預算內；老婆告到婦女聯合會，婦女主任捶捶背：我家那位也是天天醉；老婆告到市委聯席會，市委書記說：喝死了我們為他開追悼會。”其害之廣，可見一斑。筆落於此，試問：明知其害之大，何故依然擴大再生產？明知其害之廣，何故允許敞開買賣市場？明知其害至深，何故廣告宣傳節節升？明知有害也有利，何故不實行准入順民意？……嗚呼，天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳，天上無雲地下旱，剛才那杯不能算。

酒精製品的含量標準、哪些狀況下不能買賣，哪些人和哪些狀況下禁止飲酒……等等，人們能夠說家喻戶曉。而對於飲酒的危害，也是婦孺皆知。但是，人們依然很喜愛酒，甚至在醫生明確告知不能飲酒的狀況下，不少人依然顧我、鋌而走險，最終命喪酒手。

不可否認，酒或者說酒精在某些狀況下，對人的身體是有好處的，比如酒精能夠消毒殺菌，適度飲酒有助於緩解心臟病和中風。在某些狀況下，酒還能增進友誼、和悅氣氛。但過量飲酒則不具有這些效果。其實，我們的祖先從發明酒這東西開始，估計沒有想像出酒的壞處，而是用其利而摒其弊，但卻低估了酒對人腦的操縱潛質，因此我們的思想和身體常常被酒所蹂躪、踐踏到無以復加的地步，而生命在酒精面前顯得那麼脆弱、渺小，更是我們的先人無法預料的。我也系一飲酒之人，也常被捲進酒傷之中，可應了“不讓感情裂條縫，只緣身在此山中。”

到了這天，我們卻也在變本加厲地用酒精折磨自己。充斥市場的各種各樣的假酒、劣酒，對人體危害之大恐難想像，傷肝傷胃，輕則能夠致失明，重責送你入黃泉。咱們的老百姓呢？卻是明知山有虎偏向虎山行。“革命的小酒天天醉，甘為革命獻腸胃，喝紅了眼睛喝壞了胃，喝得手軟腳也軟，喝得記憶大衰減。喝得群眾翻白眼，喝得單位缺經費；喝得老婆流眼淚，晚上睡覺背靠背，一狀告到紀檢委，書記聽了手一揮，能喝不喝也不對，我們也是天天醉！老婆告到人大常委會，人大主任喝口水：這筆開支早在預算內；老婆告到婦女聯合會，婦女主任捶捶背：我家那位也是天天醉；老婆告到市委聯席會，市委書記說：喝死了我們為他開追悼會。”其害之廣，可見一斑。筆落於此，試問：明知其害之大，何故依然擴大再生產？明知其害之廣，何故允許敞開買賣市場？明知其害至深，何故廣告宣傳節節升？明知有害也有利，何故不實行准入順民意？……嗚呼，天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳，天上無雲地下旱，剛才那杯不能算。