一站式購齊年宵品
一天吃遍全廣東老字型大小美食
......
古灶墟集明日在在南風古灶開鑼咯！
吃貨們千萬咪走寶！
有哪些好吃的，
百年老店 得心齋
得心齋源起於清朝乾隆年間， 是一間有著300多年歷史的老店， 醞紮豬蹄是與盲公餅、柱侯雞齊名的佛山傳統美食， 名揚海內外， 也是廣府人家春節必備品。
《
《舌尖上的中國》 均安蒸豬
作為廣東最傳統的名菜， “均安蒸豬”因《舌尖上的中國》紀錄片而聞名全國， 一口肥瘦相間的蒸豬肉， 嚼出最傳統的年味兒。
“老廣東”味道 西酒餅家
2015 年， 西南酒店最具盛名的點心——全蛋蛋散和全蛋薩琪瑪成功入選三水區非遺名錄， 這一傳承了 60 年的點心技藝， 現正申報市級非遺名錄。
由錢桂生先生手制的佛山糕餅 “蛋·瑪·酥”等系列糕餅， 帶來堅守了60年的佛山老味道。
每一份蛋散和薩琪瑪從選料到出爐， 歷經 12 道工序， 保留原汁原味的 " 老廣東 " 味道。
老字型大小：非遺傳承——西樵大餅
外型圓大， 大者有2市斤， 一般也重半斤， 也一兩左右的小餅。 它顏色白中微黃， 不起焦， 入口鬆軟， 清香甜滑， 食後不覺乾燥， 可與雞蛋糕比美。
南鄉——雞仔餅， 僅是外形， 就讓人一見鍾情：嬌小的身段， 純手工製作出不規則的餅餌， 在餅食中顯出另類美。 皮薄餡多， 外脆內軟， 很有嚼頭。 咬一口， 只聽“咯咯”作響， 複合果子香味從餡裡迸射四濺， 濃得化不開， 直至進入了深度咀嚼階段， 才逐漸分辨出各種果子的濃香以及肥肉的甘香。 就像決堤的洪水那般奔湧而至， 耐人尋味。
雞蛋糕是著名禮餅、餅食之一，其造型小巧，香味濃郁，甜而不膩，精選優質小麥粉、上等先雞蛋、飲用水、白砂糖、奶粉、黃油等為原料,天然醇香,口感極佳。
起源自廣東潮州點心老婆餅，外皮烤成誘人的金黃色，裡頭一層層的油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！
經典嶺南味 石灣玉冰燒
真米真釀，米酒宗師，
經典嶺南味，石灣玉冰燒，春節待客必備酒
近50家廣東老字型大小
雲集南風古灶
得心齋－醞紮豬蹄
佛山市西酒飲食有限公司
佛山市南海奇峰調味食品有限公司
廣州太品齋食品有限公司
周大娘牛乳
佛山市順德區均安鎮大板橋農莊
灃順園-速凍茶樓點心
廣東亮河機電設有限公司
佛山市三水風行食品有限公司
天園餅家
佛山市南海廣信食品廠
均安大頭菜
汕頭兄弟貿易
廣州市海珠區
廣東聚農生態
增城市都泓商
廣州市福邦冷
廣州市琦興貿
廣州市超賀貿
舌尖上的佛山年俗
我來啦～
還有
2月8日年廿三
南風古灶將舉辦一年一度的盛大年俗活動
——祭灶神
攝影何啟亮
帶上一家老小來南風古灶
拜一拜灶神，添柴又加薪
2018一定
旺～旺～旺～
【南風古灶】
禪城區高廟路6號
公交路線
109路：火車站——忠信市場（南風古灶）總站
120路：地鐵金融高新區站——忠信市場（南風古灶）總站
137路：千燈湖——忠信市場（南風古灶）總站
171路：瀚天電子科技城總站——忠信市場（南風古灶）總站
地鐵網站
廣佛線同濟路D出口，換成137路公車到忠信市場（南風古灶）總站。
來源 | 南風古灶
責編 | 肖婷英
禪城發佈微信編輯部
雞蛋糕是著名禮餅、餅食之一，其造型小巧，香味濃郁，甜而不膩，精選優質小麥粉、上等先雞蛋、飲用水、白砂糖、奶粉、黃油等為原料,天然醇香,口感極佳。
起源自廣東潮州點心老婆餅，外皮烤成誘人的金黃色，裡頭一層層的油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，一咬下去碎屑便掉了滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味！
經典嶺南味 石灣玉冰燒
真米真釀，米酒宗師，
經典嶺南味，石灣玉冰燒，春節待客必備酒
近50家廣東老字型大小
雲集南風古灶
得心齋－醞紮豬蹄
佛山市西酒飲食有限公司
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廣州太品齋食品有限公司
周大娘牛乳
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廣州市海珠區
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舌尖上的佛山年俗
我來啦～
還有
2月8日年廿三
南風古灶將舉辦一年一度的盛大年俗活動
——祭灶神
攝影何啟亮
帶上一家老小來南風古灶
拜一拜灶神，添柴又加薪
2018一定
旺～旺～旺～
【南風古灶】
禪城區高廟路6號
公交路線
109路：火車站——忠信市場（南風古灶）總站
120路：地鐵金融高新區站——忠信市場（南風古灶）總站
137路：千燈湖——忠信市場（南風古灶）總站
171路：瀚天電子科技城總站——忠信市場（南風古灶）總站
地鐵網站
廣佛線同濟路D出口，換成137路公車到忠信市場（南風古灶）總站。
來源 | 南風古灶
責編 | 肖婷英
禪城發佈微信編輯部