80後們小時候在學校門口買過的這個人造肉， 大家是不是還記憶猶新， 我還原了當年的味道分享給大家， 喜歡勾起你的美好回憶。 味道絕對贊贊噠！還沒有添加劑， 吃的絕對放心
剛做好，
就讓我自己一掃而光！
教程也非常的簡單：
取豆腐皮兩三片， 這種幹的（超市都有賣， 而且便宜）
泡到水裡泡十分鐘左右， 或者洗淨， 熱水煮三分鐘， 撈出瀝幹水分切片。
切片瀝幹水分
在瀝幹水分的過程中， 我們這個時候就可以準備調料了， 調料有孜然， 辣椒面兒燒烤面兒還有芝麻我這個芝麻是芝麻碎
還有加入少量的鹽， 加入一勺水。
鍋裡熱油， 油開以後要澆到剛才已經準備好了的調料當中
加入燒開的油
加入適量的雞精
鍋裡在準備適量的油，油燒到七八成熱的時候放入豆腐片開始炸，不能炸的太幹否則就太硬了，不好吃了
後面的過程呢，沒有拍照也非常簡單的，就用文字敘述一下，把已經炸好的豆腐片放到一個盤子裡，剛才已經調好的調料要均勻的攪拌，找一個刷子，均勻的刷在每一片豆腐片上就可以啦
小貼士
還有一種簡單的方法就是不嗆那個料，就雞汁、香油、辣椒面、鹽拌，有人說這種簡單粗暴的好吃，但我家人喜歡我這個嗆過油的，覺得這種更香。
加入適量的雞精
鍋裡在準備適量的油，油燒到七八成熱的時候放入豆腐片開始炸，不能炸的太幹否則就太硬了，不好吃了
後面的過程呢，沒有拍照也非常簡單的，就用文字敘述一下，把已經炸好的豆腐片放到一個盤子裡，剛才已經調好的調料要均勻的攪拌，找一個刷子，均勻的刷在每一片豆腐片上就可以啦
小貼士
還有一種簡單的方法就是不嗆那個料，就雞汁、香油、辣椒面、鹽拌，有人說這種簡單粗暴的好吃，但我家人喜歡我這個嗆過油的，覺得這種更香。