中國人辦年貨的形式一直在變, 但是年貨之于過年的意義, 一傳2000年。
談年貨的歷史, 往祖墳上刨, 得到漢朝。 過年的風俗始于漢朝。
古代的春節, 尤其是夏商周三代, 由於曆法的變化, 並不一定是在農曆正月初一。 直到漢武帝時期, 才規定農曆正月初一為歲首, 春節的日期才算固定下來。
在古人最早的認知中, 春節不是一個吉利的日子!"正月初一, 二月初二, 三月初三……一直到九月初九, 按照古人觀點, 都是陽中之陽的日子, 是災難性的日子。 "這就跟竹子一樣, 遇到節了——竹子哪兒都是光滑的、順的, 就節那個地方是疙瘩的,
日子不好過, 但還得過, 所以人們就想出各種過節的辦法:驅鬼辟邪、祈福迎祥。 久而久之, 就形成了各種過春節的習俗。
兩漢:餃子+爆竹
春節形成于漢朝, 過年期間最傳統, 也是最必不可少的年貨, 餃子和爆竹, 就是這個時期出現的。
沿襲上古到秦一脈的建制, 祭祀是漢代春節的主要節目, 主要是求個一國人整整齊齊。
過年飲食習俗上, 漢朝人著重在防病、健身的作用。 比如, 將大蒜、小蒜、韭菜、芸苔、胡荽五種辛香料放在一起吃。 東漢一代醫聖張仲景, 把這些祛寒的藥材用面皮一包, 就是餃子。
俗話說:好吃不過餃子, 好玩不如……爆竹。
《通俗編排優》記載:"古時爆竹。
唐、五代:屠蘇酒+春聯
爆竹確實很好玩, 到了唐代還是很流行。 估計王安石就很喜歡玩:"爆竹聲中一歲除,
唐代的"年夜飯", 歲宴之上, 必不可少的節物有屠蘇酒, 敦煌文書中所記錄的節候賞物, 就有"歲日賞屠蘇酒、五辛盤、假花果, 膠牙餳"。
這種家家迎新的屠蘇酒, 據孫思邈的《備急千金要方》, 主要是為了"辟疫氣, 令人不染溫病及傷寒"。 跟漢代的餃子有異曲同工之妙。
王安石放了爆竹, 喝了點小酒, 又來了一句:"千門萬戶曈曈日, 總把新桃換舊符"。 根據《後漢書禮儀志》記載, 符長六寸, 寬三寸, 桃木板上書降鬼大神"神荼"的名字。
後來的桃符發展分為兩支。 古代普通人不認字, 神荼鬱壘就畫成畫吧, 就成了門神畫。 另一支, 據《宋史蜀世家》說:後蜀主令學士題桃木板, 感覺學士文筆不行, 就自己來了一手:"新年納余慶, 嘉節號長春",
這是五代的事了。
兩宋:世界CBD的年貨海
大家都知道宋朝人會過日子。 《清明上河圖》中, 開封就是11世紀的曼哈頓, 世界的CBD。
《武林舊事》第三卷有一節《歲晚節物》, 羅列了一大堆年貨清單:
臘藥、錦裝、新曆、諸般大小門神、桃符、鍾馗、春帖、天行貼兒、金彩、縷花、幡勝、饋歲盤盒、酒簷、羊腔、果子、五色紙錢、糝盆、百事吉、膠牙餳。
"錦裝"即新衣服。 《東京夢華錄》雲:"正月一日年節, ……小民雖貧者, 亦須新潔衣服。 "
以上清單當中, 衣服、肉類、果品、門神、金彩和金銀紙也是咱們現代人過年要辦的年貨, 但是桃符、幡勝、糝盆、酒簷和百事吉放到今天就顯得頗為稀罕了。
清、民國:趕年集,辦年貨
到了清朝,過年之前有專門的集市,叫做"年集"。《京都風俗志 》:十五日以後,市中賣年貨者,棋布星羅,如桌幾筆墨。人 叢作書,則賣春聯者。五色新鮮,千張炫目,則賣畫幅者。以 及蘆棚鱗次,攤架相依,則佛花供品,杯盆杵臼,凡祭神日用 之物,堆積滿道,各處皆然。人家鋪肆,擇日撢掃房屋,謂之 掃房,整頓內外一切什物,買麻秸、栢枝、米麵、菜蔬,果 品、酒肉,雞魚,凡食用之物,置辦一新,以預過年。
沈太俟在《春明采風志》中對老北京年貨市場、備年景象也有記載。寫道:"琉璃、鐵絲、油彩、轉沙、碰絲、走馬,風箏、鞬毛、口琴、紙牌、拈圓棋、升官圖、江米人、太平鼓、響葫蘆、琉璃喇叭,率皆童玩之物也,買辦一切,謂之忙年。"
《畫的夢》:"年集就是新年之前的集市。趕年集和趕廟會,是童年時代最令人興奮的事。"孫老先生1913年生人,他的童年,在民國。這個時候就有照片了。
民國之前,正月初一就是元旦。民國政府建立,定了新曆1月1日為元旦。但是過了2000年春節的中國人不管這個,依舊年三十守歲,年初一磕頭。
清、民國:趕年集,辦年貨
到了清朝,過年之前有專門的集市,叫做"年集"。《京都風俗志 》:十五日以後,市中賣年貨者,棋布星羅,如桌幾筆墨。人 叢作書,則賣春聯者。五色新鮮,千張炫目,則賣畫幅者。以 及蘆棚鱗次,攤架相依,則佛花供品,杯盆杵臼,凡祭神日用 之物,堆積滿道,各處皆然。人家鋪肆,擇日撢掃房屋,謂之 掃房,整頓內外一切什物,買麻秸、栢枝、米麵、菜蔬,果 品、酒肉,雞魚,凡食用之物,置辦一新,以預過年。
沈太俟在《春明采風志》中對老北京年貨市場、備年景象也有記載。寫道:"琉璃、鐵絲、油彩、轉沙、碰絲、走馬,風箏、鞬毛、口琴、紙牌、拈圓棋、升官圖、江米人、太平鼓、響葫蘆、琉璃喇叭,率皆童玩之物也,買辦一切,謂之忙年。"
《畫的夢》:"年集就是新年之前的集市。趕年集和趕廟會,是童年時代最令人興奮的事。"孫老先生1913年生人,他的童年,在民國。這個時候就有照片了。
民國之前,正月初一就是元旦。民國政府建立,定了新曆1月1日為元旦。但是過了2000年春節的中國人不管這個,依舊年三十守歲,年初一磕頭。