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你吃的外賣製作可能只需3分鐘,美味澆頭成本才4.4塊,全靠這個“料理包”

加班太晚, 突然餓了怎麼辦?

生病太虛, 不想大費周章地做飯怎麼辦?

颳風下雨, 不想出門覓食怎麼辦?

叫外賣啊!!!

以上是周到君的親身經歷+真情實感, 真的不是廣告……

但外賣吃久了, 總感覺生活沒那麼健康。 關鍵是, 它還貴啊——配送起步價、配送費、餐具費, 有時候為了貪便宜, 還要湊店家的滿減優惠, 點單結束一看, 吃次外賣也要均價50元!

有沒有食物是可以3分鐘吃上, 口味跟餐廳一樣還能每天變換, 並且適合放在家裡囤著的呢?

最近, 有個叫“冷凍速食料理包”的東東引起了周到君的注意。

它銷售物件是“餐飲客戶”, 就是賣給餐廳的。 餐廳拿到料理包後, 進行適當烹飪處理, 就是一盤菜了~

周到君將信將疑, 上網查了一下, 用料理包、想用料理包的商家不在少數。

■截圖/百度知道、百度貼吧廚師吧

聽說周到君最近在搗鼓這玩意, 辦公室的小夥伴也告訴周到君, 家裡有親戚以前開西餐廳, 倒閉了之後剩餘一些料理包, 怕浪費就直接分給大家了。

■圖片/海洛創意

這下周到君著實開眼界了,

還以為大廚都是掌勺顛勺、鍋上冒火……

■圖片/海洛創意

卻沒想到, 有個微波爐就能開餐廳了——微波加熱3分鐘, “速食料理包”就能變成一盤菜。

周到君買了一箱“試味裝”, 是工廠根據全國銷量情況, 精選出了最受歡迎的15種外賣口味。 分別是1號臺灣鹵肉、宮保雞丁、魚香肉絲、香菇滑雞、梅菜扣肉、咖喱雞肉、黑椒牛柳、回鍋肉、巴西烤肉、辣子雞、咖喱牛肉、剁椒牛肉、秘制鹵肉、美式黑椒牛肉、農家小炒肉。

口味這麼全, 卻只要66元, 算下來平均一個菜才4.4元!周到君心裡有點發虛, 會不會是“三無產品”啊?

品質過關了, 再來看看賣相吧~

試吃感想:大概有5片肉,肥瘦均勻,肉還挺好吃的。不過總體偏咸,梅乾菜不算很香,更接近於鹹菜的味道。因為偏鹹所以也下飯,一碗飯下去,菜只吃了1/3。和平時點的外賣相比味道無甚差異,算是性價比很高了。

試吃感想:沒有花生只有少許火腿丁,差評!雞肉品質一般,味道偏鹹,給人的感覺是用料比較單一。

試吃感想:咖喱味道濃郁,但牛肉有點老,分量上來說對一個女生是管飽的,超過20元就覺得不值了。如果要做外賣套餐的話,最好再搭配個蔬菜。

試吃感想:牛肉很嫩,但是黑椒太辣,口味輕的人不要輕易嘗試。

試吃感想:雞肉滑溜鮮嫩,茭白口感爽脆 ,花椒大料醃漬得極其入味,味道偏鹹 。

試吃感想:能吃出黑椒的那種辣,牛肉嫩,菜湯拌飯很好吃。

■以上圖片為料理包實拍(左側)和周到君製作出的成品實拍(右側)

哪怕平時招待客人,15道菜一齊上桌,也有滿漢全席的感覺了!“宴請”的時候,還可以隨意搭配蔬菜水果,再稍微擺下盤,就OK啦~

周到辦公室的小夥伴們紛紛表示,如果這是今天花20元點的外賣,心裡一點都沒有懷疑!就是外賣的味道!

不過也有胃口大的吐槽,170g分量太少了,剛吃半飽就沒菜了~

周到君這次買的是冷凍包裝,買之前有客戶評價吃了壞肚子,還有食物發酸的現象,但周到君吃過之後表示食物口感一切正常。其實現在市面上常見的料理包分為冷凍料理包和常溫料理包兩種,冷凍包裝的儲存條件是-18℃下保質期12個月;而常溫包裝則是高溫殺菌後,選擇真空包裝。兩者口感差不多。

每個包裝袋上都有清楚的配料表和烹飪方式,簡單易學。唯一麻煩的是,自己要事先準備米飯。

學會這招,簡單的外賣自己就可以動手製作了,省錢又省心~

攝影:丁亦然

試吃感想:大概有5片肉,肥瘦均勻,肉還挺好吃的。不過總體偏咸,梅乾菜不算很香,更接近於鹹菜的味道。因為偏鹹所以也下飯,一碗飯下去,菜只吃了1/3。和平時點的外賣相比味道無甚差異,算是性價比很高了。

試吃感想:沒有花生只有少許火腿丁,差評!雞肉品質一般,味道偏鹹,給人的感覺是用料比較單一。

試吃感想:咖喱味道濃郁,但牛肉有點老,分量上來說對一個女生是管飽的,超過20元就覺得不值了。如果要做外賣套餐的話,最好再搭配個蔬菜。

試吃感想:牛肉很嫩,但是黑椒太辣,口味輕的人不要輕易嘗試。

試吃感想:雞肉滑溜鮮嫩,茭白口感爽脆 ,花椒大料醃漬得極其入味,味道偏鹹 。

試吃感想:能吃出黑椒的那種辣,牛肉嫩,菜湯拌飯很好吃。

■以上圖片為料理包實拍(左側)和周到君製作出的成品實拍(右側)

哪怕平時招待客人,15道菜一齊上桌,也有滿漢全席的感覺了!“宴請”的時候,還可以隨意搭配蔬菜水果,再稍微擺下盤,就OK啦~

周到辦公室的小夥伴們紛紛表示,如果這是今天花20元點的外賣,心裡一點都沒有懷疑!就是外賣的味道!

不過也有胃口大的吐槽,170g分量太少了,剛吃半飽就沒菜了~

周到君這次買的是冷凍包裝,買之前有客戶評價吃了壞肚子,還有食物發酸的現象,但周到君吃過之後表示食物口感一切正常。其實現在市面上常見的料理包分為冷凍料理包和常溫料理包兩種,冷凍包裝的儲存條件是-18℃下保質期12個月;而常溫包裝則是高溫殺菌後,選擇真空包裝。兩者口感差不多。

每個包裝袋上都有清楚的配料表和烹飪方式,簡單易學。唯一麻煩的是,自己要事先準備米飯。

學會這招,簡單的外賣自己就可以動手製作了,省錢又省心~

攝影:丁亦然

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