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過年時為什麼要吃年夜飯?帶你揭秘年夜飯的來歷!

距離除夕還有14天啦!

年貨買了嗎?回家的車票訂到了嗎?

過年最重要的是什麼?

不是紅包!不是年禮!

而是那一桌象徵吉祥如意、團團圓圓的年夜飯。

記憶裡的團圓飯都要從早忙到晚,

老爸老媽腳不沾地就為了夜裡一頓“年夜晚”,

是時候讓爸媽放下圍裙歇一歇了,

您負責一家團圓把酒言歡。

烹製美食的事就交給九一唐傳統中國菜吧!

這裡品質有保障, 這裡服務更貼心!

年夜飯的由來:

相傳古時候, 有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸, 到了冬天山中的食物稀少了, 便要跑出山來闖進村子, 見人傷人, 見畜傷畜。 時間長了, 人們發現“怪獸年”雖兇猛, 卻也害怕三樣東西:一是鮮紅的顏色, 二是明亮的火光, 三是巨大的聲響。 於是大家商量, 只要家家都具備這三樣東西, “怪獸年”就一定不敢進村了。 到了冬天, 兇惡的“怪獸年”快要出山進村侵擾了, 村裡的人相互約定,

家家戶戶的門上都掛上用紅色塗抹的大木板, 門口燒著旺旺的火堆, 夜裡大家都不睡覺圍著火光吃東西。 夜深了, “怪獸年”竄到村口, 只見處處紅色, 處處光亮, 兼之巨響遍傳, 十分害怕, 趕快掉頭躲進山裡, 從此不再出來危害村民和牲口了。 第二天清早, 全村的人聚在一起吃美食, 為驅逐凶獸獲得的勝利互相祝賀道喜, 過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了。

在古代, 人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。 因此, 年夜飯的特點是全家大團圓的宴會, 無論男女老幼都要參加, 為了這個團圓, 外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來, 如果沒能及時趕回來, 餐桌上要給未歸人留一個空位, 擺一雙筷, 表示全家團聚。

所謂九一唐者, 九州, 一品, 盛唐。 吉川魯粵各有所長, 能盡得四系精妙者鳳毛麟角。 樓蘭麻麻雞、湘江煙熏筍、南海蜜鳳梨, 從塞北到江南, 自天涯至海角。 九一唐意圖以一己之力囊括天下美食。 妙處便在於道道精緻, 而取法古典之外更時時不忘創新。

九一唐設九賓於庭,覽天下美食,高新淨月兩大分店分別有四款年夜飯:幸福長久套餐、一帆風順套餐、財源廣進套餐、財源廣進套餐,總有適合你的選擇!

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