作為內地著名男演員的黃海冰， 一直給人感覺是溫潤如玉。 他的古裝扮相尤其讓人感到驚豔， 很多喜歡他的粉絲覺得黃海冰的古裝扮相活脫一個潘安再世。 所以在很早之前評選的古裝四大美男中， 黃海冰以毫無爭議的優勢入圍。 黃海冰留給觀眾印象深刻的都是一些經典古裝劇， 像《隋唐英雄傳》中豪俠仗義的秦叔寶、《武林外史》中浪蕩不羈的大俠沈浪、《萍蹤俠影》的瀟灑劍客等， 每一個角色都被黃海冰塑造的栩栩如生讓人過目難忘。
所以在這種情況下黃海冰也贏得了很多製片人和導演青睞， 其中像言情劇之母瓊瑤就非常欣賞黃海冰。 黃海冰濃眉大眼和高大帥氣讓瓊瑤覺得， 這就是自己筆下言情小說最佳男主角。 所以瓊瑤在拍攝《還珠格格》的時候， 就邀請他出演爾康。 黃海冰一看本子和演員陣容就覺得不行， 而且他正在跟斯琴高娃和劉若英合作拍攝《日落紫荊城》。
看過這部電視劇的觀眾都知道， 這是一部被嚴重低估的好作品。 從內容和演員的表演都碾壓瓊瑤的《還珠格格》， 只是收視率節節攀升卻是鬧劇一般的《還珠格格》。 第一次被拒絕的瓊瑤並沒有灰心喪氣， 而是第二次邀請他出演《還珠格格》續集中風度翩翩得蕭劍公子。
直到黃海冰第三次拒絕瓊瑤出演《情深深雨濛濛》中的男一號何書桓的邀請， 瓊瑤才對黃海冰徹底死心。 他拒絕了瓊瑤三次也錯過了三次演藝生涯爆紅的機會，
對於黃海冰來說走紅是順其自然的事情， 他希望觀眾能記住的是角色。 黃海冰後期演《萍蹤俠影》的時候， 內地娛樂圈女神范冰冰親自給他配戲。 都以為他要通過這部電視劇要大紅大紫了， 結果黃海冰依然是處於不溫不火的地步。