香菇豆豉開背蝦的做法
1.備好蝦和香菇豆豉
2.把蝦洗淨後去掉蝦槍後開背至蝦尾巴端， 去除蝦線
3.備好調料， 蔥花， 黃酒， 蒜末和薑絲
4.把開背蝦放入碗中加入黃酒， 薑絲拌勻後醃制半小時
5.蒜末裡加入一湯匙香菇豆豉拌勻
6.之後把蝦放入盤中後再把拌好的蒜末均勻的加入每個蝦中
7.開水上鍋蒸5分鐘後出鍋
8.加入蔥花
9.鍋內倒入油燒至冒煙後淋在蔥花上面即可
香菇豆豉開背蝦的做法
1.備好蝦和香菇豆豉
2.把蝦洗淨後去掉蝦槍後開背至蝦尾巴端， 去除蝦線
3.備好調料， 蔥花， 黃酒， 蒜末和薑絲
4.把開背蝦放入碗中加入黃酒， 薑絲拌勻後醃制半小時
5.蒜末裡加入一湯匙香菇豆豉拌勻
6.之後把蝦放入盤中後再把拌好的蒜末均勻的加入每個蝦中
7.開水上鍋蒸5分鐘後出鍋
8.加入蔥花
9.鍋內倒入油燒至冒煙後淋在蔥花上面即可