美食大家都喜歡, 有的人會為了美食跑很遠的地方, 而有的美食就需要你必須跑很遠的地方!
今天要給大家說的就是雞樅。
雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等, 是一種美味山珍, 稱之為菌中之王, 其肉肥碩壯實, 質細絲白, 味鮮甜脆嫩, 清香可口, 可與雞肉媲美, 故名雞樅。 它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養。 它多半生長在未受污染的紅壤山林的半山坡上!記住 是未受污染的地方才長。
雨過天晴, 趕緊上山, 去晚了可被別人給撿走了
說它是美食, 自然有很多種烹飪的方法, 就看你喜歡哪一種口味
臘肉炒雞樅
油雞樅
雞樅雞湯煲
小米椒煮雞樅